La cadena ganadera quiere crecer

Destacan el esfuerzo por invertir en genética y en infraestructura

En la nación Ganadera Norte hubo un sector en el que participaron instituciones, organizaciones y empresas involucradas en la cadena agroganadera. Allí se expresó toda la cadena de valor que involucra a la actividad.

“Como todos los años, es muy importante para nosotros estar presentes en este tipo de eventos que apuestan por el mejoramiento genético”, aseguró Ulises Forte, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), y agregó: “Esto es muy visible en el Norte, en razas como la Brangus, que hace un aporte no sólo a la genética sino también a la calidad de carne, adaptando la ganadería a una zona que cada vez crece más en su potencial productivo de carne”.

Por otro lado, Forte indicó: “debemos seguir trabajando fuertemente en los mercados externos al tiempo que incentivamos, aumentamos y mejoramos la producción. El mundo y nuestros consumidores internos nos comprarán todo lo que estemos dispuestos a producir: pero centrándonos en el equilibrio: más exportación con más mercado interno. Una ecuación con la que el sector prospe- ró y nos ubicó entre los principales exportadores y consumidores. Esa es la fórmula del crecimiento”.

El IPCVA, además de organizar misiones comerciales en la principales ferias del exterior, tiene una amplia presencia en exposiciones agropecuarias de todo país para tomar contacto directo con los productores ganaderos.

Por su parte, Marcelo Mc Grech, gerente de Agronegocios de Banco Galicia afirmó que “el ganadero, el agricultor, el argentino es tenaz, la inversión no para. El año pasado nosotros crecimos alrededor del 75% en activos, o sea en préstamos al sector agropecuario. Cuando se desglosa, en corto plazo crecimos el 47% y en largo plazo, el 100%”.

Según el ejecutivo, el crecimiento significa que hubo mucha inversión en maquinaria, en vientres y en instalaciones. “Gran parte de esa inversión tiene que ver con generación de proteína animal; que es ganadería, que es genética bovina, pero también pasa por el sector de lechería, por los cerdos y las aves”, consideró. Luego, agregó que “la ganadería es uno de los sectores con mayor potencial de crecimiento que tiene la Argentina, y que tiene que saber aprovechar la eficiencia de la otra gran pata que tiene nuestro país que es la agricultura”.

Para el experto de Banco Galicia, cuando el país pueda conjugar esa eficiencia productiva de granos y la transformemos en buena carne, con todo esta genética que se ve en esta muestra, “vamos a llegar a resultados espectaculares, más allá de los mercados que hoy se están abriendo y que nos auguran posibilidades de crecer en el largo plazo, cosa que necesita la ganadería”, destacó.

Una de las herramientas que promueve Banco Galicia para el sector agropecuario es la tarjeta Galicia Rural. Mc Grech dijo que “la tarjeta se usa más en lo agrícola, en volumen por un tema de inversión anual. Ahora, sin duda la tarjeta Galicia en particular pasó a ser una herramienta de uso de la ganadería y sobre todo en genética, en los remates de cabañas. En cada uno hay un gran porcentaje que se financia con Galicia Rural, que trata de dar eficiencia al productor que tiene el crédito en su bolsillo, y, además, el que está vendiendo sabe que va a cobrar. Hay seguridad de cobro y garantía de pago.