Subirá 20% el precio para los yerbateros
Pese al incremento, descartan que haya un traslado a los valores al público
POSADAS.– El directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) logró lo que muy pocas veces: ponerse de acuerdo entre todos los eslabones de la cadena para fijar el precio de la hoja verde y la yerba canchada para el semestre octubremarzo.
El kilo de hoja verde subirá de $7,02 a $8,40, un 20 por ciento. En tanto, el kilo de hoja canchada (se necesitan aproximadamente 3 kilos de hoja verde) pasó de $26,04 a $31,90; con un incremento del 22 por ciento.
El INYM debe fijar por ley dos veces al año los valores de la materia prima, pero las decisiones deben tomarse por consenso. Y si no se logra la unanimidad –como pasa la gran mayoría de las veces– debe ser la Secretaría de Agricultura de la Nación la que decida los nuevos valores en un laudo. Desde que se creó el organismo yerbatero, solo 13 veces se acordó precios y 20 veces laudó la Nación, según datos del INYM.
Los pequeños productores de yerba mate de Misiones están atravesando un año relativamente bueno, coinciden todos los integrantes de la cadena, porque el año pasado la cosecha no fue buena por el exceso de lluvias.
Esto origina que los secaderos y la industria hayan pagado incluso por encima del precio oficial durante la zafra de marzo-septiembre.
“Hay productores que reciben 9 y hasta 10 pesos”, explicó Sergio Dellapierre, director del INYM en representación de los secaderos. En la industria dicen que este incremento no se va a pasar a los valores en góndola. Si bien los productores pretendían $10 por el kilo de hoja verde, al final optaron por ceder con tal de no ir al laudo de la Nación. “Fue un debate intenso, pero al final conviene no ir a laudo y el año que viene discutir con un piso más alto que el que probablemente hubiera laudado la Nación”, explicó Dellapierre.
La industria de la yerba mate está pasando por un período de recuperación de precios en góndola, tras los años de Guillermo Moreno en la Secretaria de Comercio que los forzó a vender barato, aún con costos crecientes.