Pizza Fest: todas las pizzas en un solo lugar
El festival se realizará hoy y mañana en el Paseo de la Costa de Vicente López
A la piedra, al molde o media masa, al estilo italiano, neoyorquino o porteño, a la parrilla, al horno, pizza por metro, slice, pizza de cancha, pizza gourmet... Hoy y mañana, de
18 a 1 de la mañana, en el Paseo de la Costa de Vicente López, se realizará la primera edición del festival gastronómico Pizza Fest, que reunirá a las mejores pizzerías de Buenos Aires y a los maestros pizzeros más destacados.
En food trucks o en puestos distribuidos sobre el vial costero, se ofrecerán más de 50 variedades de pizzas para conocer todos los estilos, con los mejores ingredientes y las propuestas más representativas. Algunas de las pizzerías participantes son: Almacén de Pizzas, Kentucky, Morelia, La Farola, Pizza Shark, Santa María, Va Pizza, Empanatto, La Tornería, 981 Catering, La Victoria, Bedepé, Pizza Vegana, Masamadre, La Génova, La Palita y Fábrica de Pizzas.
Pizza Fest también ofrecerá un sector dedicado a las cervezas, con
15 variedades de marcas y estilos, además de barras de vino, coctelería y aperitivos. Tampoco faltarán en la primera edición de este novedoso festival gastronómico las empanadas, focaccia, calzone, ciabattas, los clásicos del street food ni los postres, helados e infusiones para la sobremesa.
La feria contará con un auditorio para charlas, clases y actividades especiales: “Concurso La Mejor Pizza de la Feria”, “Maridajes: conocé cuáles son las mejores cervezas y vinos para cada tipo de pizza”, “Clases de cocina para aprender a preparar la pizza perfecta”, “Competencia de comedores de pizza”, entre otras actividades. La entrada es libre y gratuita.