PerFormance por producto
◗ Papa Esta producción se ubicó entre las principales especies en volumen comercializadas en el Mercado Central, con un 39% del total, según se desprende del relevamiento sobre el cierre de 2018. ◗ El peso de Entre Ríos
En frutas, esta provincia marcó el predominio de los ingresos en el mercado, con un 33%; después siguió Río Negro, con 22%, entre otras.