El precio del novillo subió un 3,24% en el Mercado de Liniers
Al registrarse ingresos moderados –14.125 cabezas de lunes a miércoles, un 39,39% por debajo de las 23.303 del período anterior–, la operatoria de esa semana en el Mercado de Liniers dejó un balance positivo para los precios obtenidos por las distintas categorías y clasificaciones exhibidas, con el novillo al tope de los beneficiados por la tónica alcista.
La competencia de los numerosos operadores de compra que intervienen a diario fue animada y, si bien se concentró sobre los lotes especiales por clase y tipo de terminación, también favoreció a los conjuntos apenas buenos.
El precio promedio general de toda la hacienda comercializada fue de $49,398 y subió un 1,37% respecto de los $48,728 anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 411,99 kilos, un 1,84% inferior a los 419,70 precedentes.
Los novillos tuvieron una participación del 8,35%, con 1174 cabezas vendidas en el total negociado,
de 14.052 vacunos. El peso promedio, de 464,61 kilos, fue un 1,27% inferior al anterior, de 470,59 kg. A continuación se detallan los precios corrientes en cada clasificación: para novillos livianos, $60/67; por medianos, $60/65; por pesados, $60/64, y por muy pesados, $58/62. El valor máximo fue de $67,20, para un lote con 461 kilos.
El Índice Novillo Liniers semanal resultó de $61,012 y ganó un 3,24% respecto del indicador anterior, de $59,097. La mejora se elevó al 90,04% en la comparación con el registro de igual semana de 2018, de $32,104.
En las categorías chicas se sumaron 5762 animales, equivalentes al 41,01% del total vendido, con una disminución del 37,36% respecto de la semana precedente ,cuando acreditaron 9199 cabezas. La oferta y la fluctuación de los precios corrientes fueron las siguientes: 1990 novillitos, por los que se pagó $64/68 en livianos de 300 a 350 kg; $63/68 en medianos de 351 a 390 kg, y $62/67,50 en pesados de 391/430 kg, y 3772 vaquillonas, a las que se asignó $63/69 en livianas; $61/63 en medianas, y $59/62 en pesadas.
Los máximos resultaron los siguientes: $70 por novillitos livianos, pagados por 4 lotes de 311 a 326 kilos; $69 por medianos con 360 kg, y $ 68,50 con 393 y con 407 kg. En vaquillonas livianas $70 por un corte de 319 kg; en medianas, $65 con 353 y con 363 kg, y en pesadas, $ 61 por 4 lotes de 400 a 426 kg. La comercialización de las distintas clasificaciones de vacas se concretó con 6733 cabezas vendidas, equivalentes al 47,91% del total ofertado, ante una plaza sostenida. Los valores corrientes fueron $45/50 por las especiales a buenas y $42/45 por las regulares. En el tipo manufactura y conserva se pagó $30/40 por las bien encarnadas y $28/30 por las inferiores. El tope fue de $60 para un conjunto con 443 kg.
En el balance general, las categorías de hembras sumaron 10.505 cabezas, un volumen que representó el 74,76% del total vendido.