Rebaja del IVA en alimentos
Los precios bajaron 1%.
Las catorce categorías de alimentos de la canasta básica a las que el Gobierno decidió bajarles el IVA a 0% luego de la devaluación posterior a las PASO mostraron, en un mes, una baja de precios de casi 1%.
La información surge de un trabajo presentado ayer por la Secretaría de Comercio Interior que está fundamentado en precios oficiales de los supermercados (Precios Claros). A un resultado similar llegó un relevamiento publicado por la consultora Ecolatina.
De acuerdo con la cartera que conduce Ignacio Werner, la baja de precios de estos alimentos –unos 2000 en un supermercado grande– fue, en promedio, de 0,9% en 30 días. Para Ecolatina, en tanto, fue de 0,8%. La consultora agregó, por otro lado, que los aumentos promedio para los productos que no recibieron estos beneficios fueron de 5,2% (aunque llegaron hasta 7,5%).
Las categorías a las que les bajaron el impuesto, un 26% del gasto de los hogares, fueron pan, leche en sachet y UAT, aceite de girasol y mezcla, huevos, pastas secas, arroz, harinas de trigo, polenta, rebozador y pan rallado, yerba, mate cocido, té, conservas de frutas, hortalizas y legumbres, yogures y azúcar. Actualmente, ya se encuentran en 40.000 establecimientos de todo el país.
Los relevamientos de Comercio Interior indicaron que antes de las PASO el aumento de esta canasta había sido de 0,02% (del 1ºal 11 de agosto). Tras las primarias y la devaluación, los valores de los productos –el envío de nuevas listas de precios de alimentos de la industria a los supermercados– subieron 3% hasta el viernes 16 de agosto. Pero tras el decreto para eliminar el IVA (en algunos productos del 21% y en otros, del 10%) se produjo un retroceso de 3,8%. “La política de alivio para el bolsillo funcionó”, dijo Werner ayer en un encuentro con periodistas, en el que destacó que cree que la reducción del impuesto ya absorbió la mayor parte del traslado a precios por el alza del dólar.
“Si bien el impacto de la medida fue positivo en las distintas cadenas de supermercados relevadas, no fue así para el canal tradicional, o sea, autoservicios y almacenes. En estos comercios no se observó una reducción en ninguno de los grupos relevados, lo que implica que estos comercios aprovecharon el crédito fiscal para recomponer márgenes en un contexto de ventas muy deprimidas”, alertaron en Ecolatina.
“Podemos considerar que la medida fue exitosa en su objetivo de compensar parcialmente la degradación de ingresos reales que sufrió buena parte de la población”, afirmó la consultora, sobre el impacto que tuvo la medida en general.
Las diferencias en las bajas de precios, contaron las fuentes oficiales, estuvieron relacionadas al vínculo que cada producto tiene con el tipo de cambio (el aceite, por caso), o en que algunos estaban gravados con alícuotas más bajas de IVA.
Además, el Ministerio de Producción y Trabajo, que conduce Dante Sica, informó que prorrogará hasta el 7 de enero el programa Precios Cuidados, con un aumento promedio de 4,66% con relación a mayo. “Ningún producto tuvo un alza de más de 10%, dijo Werner. Los nuevos valores empezarán a verse en las góndolas en los próximos días”.
“Fue una negociación normal”, afirmó Werner sobre los contactos con las empresas para renovar Precios Cuidados. En algunas de las compañías pedían subas de más de 10% para continuar en el plan. “Hubo algunos planteos con relación al tipo de cambio, pero en algunos productos hubo una baja significativa del IVA”, señaló.
Además, Comercio Interior informó que se incorporan opciones de yogures con cereales, legumbres, galletas de arroz, productos de higiene personal, entre otros, y nuevas marcas y proveedores. El 64% de las empresas en el plan son pymes.
“Es un acuerdo y se va a cumplir”, afirmó Werner sobre Productos Esenciales, otro de los programas oficiales lanzados para “proteger el bolsillo”. Las dudas con el plan que congeló el precio de 64 productos de la canasta básica hasta fin de año tenían que ver con el aumento de los costos que trajo la devaluación y sobre las versiones, en las últimas semanas, por algunas empresas que no continuarían en él. Werner descartó esa posibilidad. El plan verificó un promedio de cumplimiento del 84% en la última semana a nivel nacional. “La secretaría lleva realizados más de 9300 relevamientos en 60 ciudades de las regiones AMBA, PBA, Centro, Cuyo, Patagonia, Noroeste y Noreste”, estimó un informe oficial.
Pero además Werner informó que habrá incluso algunas reducciones de precios en algunos productos de esa canasta. La leche UAT marca Apóstoles pasará de $45 a $39,90; el arroz largo fino de la misma marca, de $38,12 a $35,90, y el arroz parboil también de la marca Apóstoles baja de $45,90 a $44.
En el Gobierno negaron además que haya problemas con bancos o comercios a la hora de mantener las rebajas en las tasas de interés que habían logrado cuotas sin costo en algunas cadenas dentro del programa Ahora 12 y sus variantes.
Según datos oficiales, la facturación en julio llegó a $29.217 millones (se cuadruplicó frente a meses anteriores) en el Ahora 12, y significó un alza del 72% real interanual. Se estima que para agosto, un mes de fuerte aumento de la inflación, la facturación llegue a $32.000 millones.
Tras las PASO y la fuerte suba del dólar, el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) estimó que la inflación de 2019 terminará en torno al 55% (se esperaba que fuera de 40%), con una fuerte aceleración en agosto y septiembre. El Indec difundirá mañana el índice de precios al consumidor de agosto. “Estamos evaluando nuevas medidas”, dijo Werner, aunque decidió no dar más detalles.
Para la consultora privada Ecolatina, la baja de precios en un mes fue de 0,8%
Los productos a los que no se les bajó el IVA subieron, en promedio, un 5,2%