Los pro y los contra de la actividad
La ganadería ovina tiene varios aspectos en su favor, pero también tiene otros que deben tenerse en cuenta
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Reproducción Rápida
El ovino presenta algunas ventajas al compararse con la especie bovina. La gestación del lanar dura cinco meses versus nueve del vacuno. La edad del primer servicio es de 10 meses contra 15-20 del bovino, de acuerdo con el sistema de producción y de la zona.
2 alta producción
Las ovejas no tienen cría al pie al momento de servicio, a diferencia de las vacas. La preñez esperable en una majada bien manejada es del orden del 90-95%. Generalmente, el 35% de las ovejas da mellizos. La parición esperable es del orden del 120%. El destete posible, de 110%.
3 eficiencia
El ciclo biológico ovino es corto, lo que permite un recupero acelerado de la inversión. Las ovejas alcanzan una alta eficiencia de conversión de forraje en carne porque tiene bajos requerimientos de mantenimiento por su escaso peso y destinan mucho de lo consumido a producción.
4 patrimonio
Como toda actividad ganadera de ciclo completo, la ovina tiene alto nivel de seguridad patrimonial. La rentabilidad de la actividad es menor a la de la agricultura, pero también es menor su riesgo.
5 debilidades
Entre las debilidades del ovino figuran ser presa fácil de los depredadores y abigeos, y su susceptibilidad a enfermedades parasitarias, clostridiales y podales. También juega en contra un desarrollo insuficiente de la cadena comercial, que se busca remediar con la integración.