Oferta reducida y valores en baja en el Mercado de Liniers

En la semana de Navidad, el Mercado de Liniers operó con una oferta muy reducida, dado que ingresaron hasta anteayer 2502 animales en tres ruedas de operaciones, más 37 cabezas remanentes del viernes

20. Los registros diarios fueron de 1460, 462 y de 580 cabezas, de martes a jueves, respectivamente.

Con poca presencia de compradores, la tónica de la plaza fue tranquila para las diferentes categorías y clasificaciones. Sin embargo, dado que los lotes expuestos para la venta presentaron en su mayoría buena calidad y terminación, los negocios se desarrollaron en forma ágil.

El precio promedio de toda la hacienda comercializada fue de

$80,154 y bajó un 1,51% en relación con los $81,383 anteriores, mientras que el peso promedio resultó de 375,01 kilos.

Con 263 cabezas, los novillos tuvieron una participación del

10,37% en el total negociado, de

2535 vacunos, y un peso promedio de 486,84 kilos. El Índice Novillo Liniers no pudo ser calculado, por no llegar al mínimo de cabezas estipulado por rueda para su formulación.

Las venta de las haciendas livianas se concretó con 1803 cabezas, equivalentes al 71,12% al total ofertado. Los parciales fueron de 631 novillitos y de 1172 vaquillonas. Las vacas de buena conformación, adecuadas para cortes y carnicería, sumaron 310 cabezas, mientras que las del tipo conserva y manufactura sumaron 99 cabezas.

Balance del año

Con solo tres ruedas de negocios por delante para cerrar 2019, las estadísticas marcan que hasta anteayer se comercializaron en el Mercado de Liniers 1.348.938 animales, frente a los 1.274.253 vacunos de todo el año anterior.

A modo de balance, a continuación se detallan la evolución mensual general y la respectiva al novillo, con entrada, precio y peso promedio: enero,

119.062 cabezas, con $46,749 y con 414,16 kg, con 13.089 novillos, $51,459 y 475,36 kg; febrero, 99.531, $52,846 y 416,41 kg, con 11.802 novillos, $59,707 y 476,35 kg; marzo, 114.938,

$51,258 y 411,86 kg, con 11.655 novillos, $60,355 y 472,35 kg; abril; 103.008, $49,614 y 409,32 kg, con 8687 novillos, $60,924 y 470,06 kg; mayo; 135.163,

$49,382 y 414,21 kg, con 11.385 novillos, $60,094 y 470,73 kg; junio; 100.081, $52,022 y 408,72 kg, con 10.566 novillos, $60,543 y 465,40 kg; julio; 119.402,

$53,503 y 417,19 kg, con 12.320 novillos, $60,670 y 465,02 kg; agosto, 113.020, $60,783 y 411,11 kg, con 12.826 novillos, $65,543 y 472,36 kg; septiembre, 101.451,

$61,284 y 408,89 kg, con 12.004 novillos, $65,798 y 473,61 kg; octubre, 114.544, $65,928 y 399,12 kg, con 12.452 novillos, $68,934 y 469,63 kg; noviembre, 127.298,

$71,936 y 408,08 kg, con 14.069 novillos, $75,574 y 472,94 kg, y diciembre, 101.440, $77,105 y

402,34 kg, con 9952 novillos,

$82,455 y 468,92 kg.