LA NACION

Mejores valores para la hacienda

- Eugenia D’apice

Con una oferta de

18.300 vacunos entre el martes y el miércoles, un 47,13% superior a la de igual segmento anterior, de 12.438 animales, se concretaro­n las ventas en el Mercado de Liniers, donde el saldo fue positivo para los precios de casi todas las categorías y clasificac­iones.

El Índice General del miércoles, de $97,734 por kilo, reflejó un ascenso del 1,12% frente al indicador de igual jornada de la semana anterior, de $96,650, y del 2,46% respecto de los

$95,391 del cierre del viernes 2. En cuanto al peso promedio de toda la hacienda comerciali­zada, fue de 411,13 kilos.

A la oferta antes citada se añadieron anteayer 921 vacunos que se vendieron en la subasta especial que todos los años hace

Martín G Lalor en beneficio del Banco de Alimentos.

En cuanto a los novillos, con

2171 cabezas vendidas tuvieron una participac­ión del 11,90% en el total negociado, de 18.248 vacunos,y su peso promedio fue de

471,11 kilos. Las distintas clasificac­iones tuvieron los siguientes precios corrientes: $103/107 por los livianos; $100/107 por los medianos; $98/105 por los pesados, y $98/103 por los muy pesados. El precio máximo fue de $108 por un lote con 453 kilos.

El miércoles el Índice Novillo Liniers cerró en $101,221, un

2,32%porencimad­ellos$98,922 de igual día de la semana anterior.

Para la venta de las categorías chicas se remitieron al Mercado de Liniers 9401 animales, equivalent­es al 51,52% del total comerciali­zado. La fluctuació­n de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 4921 animales, $108/114 por los livianos de 300 a 350 kg; $105/112 por los medianos de 351 a 390 kg, y

$102/107 por los pesados de 391 a 430 kg, y en vaquillona­s, con

4480 cabezas, $106/110 por las livianas; $102/105 por las medianas, y $100/103 por las pesadas.

Con 5991 cabezas, equivalent­es al 32,83% del total negociado, se desarrolló la venta de las diversas categorías de vacas, con precios corrientes para las buenas, aptas para cortes y carnicería, que oscilaron de 97 a

100 pesos y de 93 a 97 pesos para las regulares. En el tipo conserva y manufactur­a se asignaron

$87/90 por las más encarnadas y $82/87 por las inferiores.

En total, las hembras sumaron 10.471 cabezas, con una participac­ión del 57,38% en el total vendido.

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