Argentina, entre los principales destinos de enoturismo mundial
Ocho de sus bodegas fueron premiadas por The World’s Best Vineyards, y Zuccardi obtuvo por tercer año consecutivo el puesto Nº 1
Por tercer año consecutivo, la bodega mendocina Zuccardi Valle de Uco fue elegida Mejor Bodega del Mundo
2021 en el ranking The World’s Best Vineyards, un certamen similar a The World’s 50 Best Restaurants, pero que en este caso premia a establecimientos vitivinícolas que puedan ser visitados por los turistas. Y no es la única argentina en el ranking, ¡en total son ocho! Dentro del top 100 se encuentran también Catena Zapata en el puesto N°7, Bodega Trapiche en el N°18, El Enemigo Wines en el N°24, Colomé en el N°35, Superuco en el N°
42, El Esteco en el N°53 y Bodega Salentein en el N°67.
“Es un gran honor haber recibido este premio por tercera vez consecutiva; hacemos nuestro mejor esfuerzo para honrarlo”, comentó ni bien se conoció la noticia Julia Zuccardi, a cargo del área de Turismo y Hospitalidad de la Bodega. “Tenemos un hermoso país, un escenario extraordinario y un gran equipo trabajando con nosotros. Estamos muy comprometidos en lograr que nuestros visitantes vivan la mejor experiencia cuando vienen a Argentina, cuando conocen Mendoza y cuando llegan a Zuccardi Valle de Uco”, agregó.
La ceremonia de premiación se realizó en Alemania (el año pasado fue virtual), y en esta ocasión fueron 1500 las bodegas postuladas. Cada una de ellas fueron evaluadas en función de sus vinos, pero también de otros aspectos que hacen a la experiencia turística: gastronomía, recorrido, accesibilidad, ambiente, atención del personal, paisaje y reputación. La votación corrió por cuenta de un jurado integrado por unos 600 expertos en vinos, sommeliers y corresponsales de viajes de todo el mundo.
Para que la elección sea representativa, el globo se divide en 22 regiones geográficas, cada una de ellas encabezada por un director principal, que a su vez tiene la responsabilidad de reclutar a 36 votantes de su región específica. Cada uno de los votantes debe elegir bodegas de su región y de fuera de su región.
Experiencias
“Siempre es un orgullo recibir reconocimientos, del exterior y también de los nuestros. Nosotros trabajamos hace muchos años en hacer más y mejores vinos de calidad y hemos conseguido grandes logros. En este caso, se premió a grandes bodegas de Argentina y la región”, comentó Sergio Casé, enólogo de Bodega Trapiche.
“Esta premiacion es muy importante para la ruta del vino argentino porque pone a nuestro país, cuyas propuestas tienen carácter e identidad, en lo más alto del turismo enológico –comentó por su parte Laura Serra, gerente de Hospitality de Bodega Salentein–. Las bodegas argentinas se destacan por estar inmersas en la naturaleza donde abundan los paisajes cordilleranos y el clima soleado con cielos profundos, que sumados a la gastronomía regional y a la calidez humana son un diferencial en el mundo”.
Pero no solo la presencia argentina en el ranking es destacable, sino también la de Sudamérica como región vitivinícola. De hecho, Chile es el país de la lista con más bodegas en el top 100 elaborado por The World’s Best Vineyards, presencia encabezada por Montes en el puesto N°5 (las otras son Vik en el N°8, Clos Apalta en el N°17, Viña Santa Rita en el N°28, Viña Casas del Bosque en el N°41, Bodegas Re en el N°43, Viu Manent en el
N°45, por mencionar las que figuran entre las 50 mejores).
Uruguay, por su parte, tiene un solo puesto en la lista, pero destacado: Bodega Garzón, que aparece en el N°4. Así, sumados, los viñedos de Argentina, Chile y Uruguay ocupan el 20% de los puestos de ranking. Como región, solo es superada por Europa, con 38 puestos, entre los que figuran bodegas icónicas como Château Margaux (Francia, en el
N°3), González Byass (España, en el
N°9), Champagne Taittinger (Francia, en el N°13) o Château Mouton Rothschild (en el N°36).
“La verdad que no me sorprende que las bodegas sudamericanas estén tan bien catalogadas en este ranking –concluyó Alejandro Pepa, enólogo de El Esteco–. Demuestra que en la región no solo hacemos muy buenos vinos sino además comprendemos la tendencia mundial del negocio del vino que también pasa por la experiencia gastronómica y del turismo”.