Cultivos. Por problemas climáticos el maní tendrá la producción más baja de los últimos cuatro años
La cosecha se reduciría un 17% y las ventas al exterior, un 16%, según estimó la industria
En medio de una coyuntura internacional complicada por la suba de costos y la baja de precios a nivel mundial, la industria del maní estimó una fuerte caída de la cosecha. En este contexto, pidió al Gobierno la eliminación de los derechos de exportación (DEX) que tiene el producto.
El panorama negativo de la actividad lo dio el vicepresidente de la Cámara Argentina del Maní (CAM), Diego Yabes, en el international Peanut Forum (Foro internacional del Maní), que se realizó en Budapest. Presentó los números de la campaña 2021/22.
Yabes describió, según los últimos datos relevados por la CAM entre sus empresas asociadas, que “la siembra 2021/22 se redujo un 5,2%, de 417.000 hectáreas a 395.000 y el rendimiento promedio se calcula con una caída del 11,5%, de 2,61 toneladas por hectárea en el ciclo pasado a 2,3 toneladas en el actual”.
Según el dirigente, el resultado es una caída estimada en la cosecha del 17%, con una producción total de 894.873 toneladas (en grano), cuando hace un año fueron 1.077.737 toneladas. Así, “sumando las 45.000 toneladas que quedaron en stock de la última campaña, la producción argentina se ubicará en casi 940.000 toneladas, la más baja en al menos cuatro años”. Por ese motivo, “las exportaciones también se proyectan con una baja del 16%, desde las 727.680 toneladas de la temporada anterior, a las 611.873 estimadas ahora”.
Según la CAM, el principal obstáculo que ha tenido la producción de la presente campaña fue el clima. En primer término, fue la sequía que afectó a la zona centro de Córdoba durante el verano, en el marco de la presencia del fenómeno la Niña. Pero después también se vio perjudicada por una serie de fuertes heladas tempranas que ocurrieron entre el 30 de marzo y el 1ro. de abril pasado.
“Fue la helada más temprana en toda la historia del maní. Nos provocó un daño muy grande porque cortó gran parte del ciclo de muchas hectáreas que estaban en una etapa clave de desarrollo. Afectó no menos de entre 70 y 80% del área, en distinta gravedad”, indicó Yabes.
Un problema adicional es que, lejos de lo que ha sucedido con los precios de las commodities, el maní no aumentó su cotización internacional, sino todo lo contrario. “El 50% de lo que Brasil vendía, era a Ucrania y rusia. Al no poder comercializar allí, esa oferta se derivó a otros destinos y bajó los precios globales”, explicó Yabes.
Pero a la vez, advirtió que la crisis global ha incrementado los costos de insumos muy importantes para las empresas alimenticias y Europa -principal comprador del maní argentino- está viviendo índices inflacionarios inéditos, lo que “demora todas las decisiones de compra; no ayuda a que el mercado esté fluido y los precios se recuperen”.
Asimismo, indicó que continúa la incertidumbre por los inconvenientes logísticos globales que mantienen altos los valores de los fletes. Para Yabes, es un “cocktail negativo” para el sector, y un alivio a este panorama podría provenir por parte de una decisión del gobierno nacional de eliminar las retenciones que paga el maní.
“Estamos en una situación muy complicada y competimos contra orígenes que no tienen derechos de exportación. Si bien el año pasado las alícuotas se redujeron, seguimos teniendo una desventaja competitiva con respecto al resto de los destinos que pueden vender más barato. Por eso, reiteramos el pedido de eliminar las retenciones para nuestra economía regional”, expresó. Agregó que ante la suba de los commodities como la soja, el costo de alquilar campos para producir se ha disparado y eso configura otro frente negativo para la cadena.ß