Proponen medidas de prevención para evitar el ingreso de la gripe aviar
El sector avícola en la Argentina encendió luces de alarma ante una eventual llegada al país de la gripe aviar, una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta tanto a las aves domésticas como a las silvestres y que provoca fuertes impactos económicos en el mercado por la merma de las poblaciones animales y por las restricciones comerciales que suscita.
La preocupación de la industria, según indicó la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), es porque “si bien los focos están en Estados Unidos, donde el 15% de las aves tienen este compromiso, las rutas migratorias de las aves a partir de septiembre pueden llegan al centro norte de la Argentina, de Brasil y de Paraguay, pasando antes por Venezuela y Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia”.
Según describió Capia, en los primeros cuatro meses de 2022 se denunciaron a nivel global ante la Organización Internacional de Epizootias (OIE) un 35% más de casos positivos de gripe aviar que en el primer semestre de 2021, lo que en términos absolutos significó que hubo un 60% más de casos que en el mismo período del año pasado.
“Actualmente hay unos 2000 casos repartidos entre Europa, Estados Unidos y Canadá. Algunos países detectan y vacunan y otros sacrifican aves. En Francia, por ejemplo, la enfermedad ya afectó al 30% de la población de aves. En Estados Unidos, el 15% de las aves tienen este compromiso”, informaron.
Ante este panorama, Capia inició, en colaboración con el Senasa, una campaña nacional de concientización y capacitación sobre la enfermedad que “puede impactar en la mesa de los argentinos por la merma que puede producir en la producción de huevo y pollo y su consecuente impacto en materia de costos y precios y en el acceso a los alimentos”.
“Se trata de una iniciativa que brinda herramientas concretas a los productores avícolas para prevenir y manejar al interior de los establecimientos esta patología, dar temprana alerta y mantener una coordinación de excelencia con las políticas sanitarias que administra el Senasa en las plantas productivas”, afirmaron.
En este sentido, Javier Prida, presidente de la entidad, señaló que están recorriendo el país con capacitaciones para llegar temprano, prevenir, y ofrecer cursos de acción coordinados con las autoridades sanitarias “con la intención de actuar a tiempo y de manera profesional ante una eventual llegada de la influenza aviar al país”.
Por otra parte, Capia informó que está realizando jornadas de capacitación en distintos puntos del territorio nacional.ß