Caminos con agua en la cuenca lechera de Santa Fe
Hubo zonas con más de 170 milímetros, que complicaron el transporte de leche desde los tambos
SANTA FE.- Las lluvias de esta semana, que ahora sí parecen haber terminado con la sequía que derivó en una verdadera catástrofe para el sector agropecuario de la región, y que especialmente cayeron en el oeste santafesino, también generan problemas que resultan difíciles de disimular. Los registros, que fueron superiores a los 170 milímetros en el departamento Castellanos [una de las principales cuencas lácteas], pueden complicar el desenvolvimiento de los tambos en el centro de la cuenca lechera más importante del interior del país, que también suma a los establecimientos radicados en el este cordobés.
“En la zona de Sunchales, con la lluvia caída entre el miércoles y ayer, con promedios de más de 160 milímetros, pero con un fenómeno meteorológico que viene durando varios días, ha comenzado a resentirse la actividad en los tambos. Es porque la acumulación de agua complica la conectividad entre los que producen y los que tienen que ir a retirar la leche. Lluvias como las señaladas cortan los ripios [mejorado de los caminos] porque las canalizaciones están, aunque faltan otras por hacerse. En consecuencia, sería necesario avanzar con el ripiado”, explicó Guillermo Miretti, de la cabaña La Luisa, con tambos en Ataliva, zona próxima a Sunchales.
El cabañero añadió: “Los consorcios [camineros] tienen que comprender que a los ripios hay que mantenerlos” porque “un camino ripiado al que no llegue al equipo de frío termina cerrando el tambo y, en definitiva, la zona termina con menos tambos”.
Por su parte, el director de Lechería de la provincia, Abel Zenclusen, aclaró que “todavía no hay una alarma generalizada en la zona donde las lluvias fueron más abundantes, como la región centro oeste”.
El funcionario explicó además que los canales y las zanjas estaban secos. “Toda lluvia de intensidad en poco tiempo provoca inconvenientes. Sí hay mucho barro y, por lo tanto, aparecen los pantanos. Pero no hay aún pérdidas registradas”, añadió ante una consulta de este diario.•