Qué es Desayuno Pendiente, la idea que llena la panza y el alma en Pringles
Gracias a la iniciativa, los alumnos de la Escuela N° 3 disfrutan un desayuno distinto en una confitería céntrica. La cuenta la pagan las colaboraciones de la comunidad.
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Leticia Martínez y Flavia Potis, maestras de la Escuela Primaria N°3 Manuel Belgrano, institución cercana a la Ex Estación Mitre de Coronel Pringles, llevan adelante un proyecto que inició con los alumnos más pequeños y, gracias al aporte de la comunidad pringlense, se pudo extender a la totalidad de la matrícula.
La idea está basada en el concepto de Desayuno Pendiente, que consiste en lo siguiente: las personas que concurren a la confitería son invitadas a colaborar con el pago de un café, una medialuna o ambas para que los niños y niñas de la escuela puedan disfrutar de un desayuno distinto fuera de la institución.
A la escuela asisten unos 50 alumnos, quienes si bien reciben el característico desayuno y almuerzo en el establecimiento, cada tanto pueden disfrutar de esta salida y degustar en un local gastronómico céntrico, un espacio diferente al que están acostumbrados, un café con dos medialunas.
En la confitería Thor, frente a la plaza principal de la ciudad, los alumnos y alumnas dejaron una ca- nastita con tarjetas con el siguiente texto: “Desayuno Pendiente de la Escuela 3, podes colaborar con una medialuna, un café, o ambas”.
“Las mozas promocionan esta iniciativa contándoles de qué se trata a todos los clientes que van –explicaron Leticia y Flavia-. Además hay un cordel con cartelitos en la vidriera. Quien colabora tiene su cartelito allí”.
Es así que cuando se reúne cierta cantidad de café y medialunas pagos, gracias a los aportes de la comunidad que concurre a la confitería o simplemente pasa por allí a dejar su regalo, un grupo de alumnos concurre a desayunar.
En estas últimas semanas fueron primero un grupo de 1° y 2° año; luego asistieron de 3° y 4°; para cerrar con el desayuno para alumnos de 5° y 6°.
“Este proyecto se inició para primer y segundo año, con la idea de trabajar en los contenidos cocina y modos de cocinar. Estos alumnos no tenían posibilidades de ir a una confitería, incluso algunos no la conocían", contó Leticia.
"Entonces hablamos con el propietario del lugar, Gustavo Otazua, quien accedió a hacerlo, hubo muy buena respuesta de toda la comunidad y lo pudimos extender a los alumnos de los demás años”, añadió la educadora.
Los más pequeños se asombraron al ingresar a la confitería. Acostumbrados a tomar en tazas plásticas, fue un gran cambio beber café con leche en las de loza, acompañar la infusión con medialunas y tener la posibilidad de disfrutar todo en la terraza del lugar con vista a la pintoresca plaza central.
“Les llamaba la atención el plato que tenía la taza o el hecho de ser atendidos por las mozas. Cuando les dijeron que iban a tomar el desayuno en la terraza, preguntaron: ¿Vamos a comer en el techo? Estaban felices,” señaló Flavia, quien dijo estar conmovida por la respuesta a la iniciativa.
La idea para este año y los siguientes es continuar con este proyecto e incluso poder ampliarlo para que se pueda brindar un menú más amplio.
Entre los planes está sumar, por ejemplo, alguna pizza o tostado. Las posibilidades dependerán, una vez más, de la respuesta que la solidaria comunidad pringlense le siga dando al proyecto.
Valores
El ejemplo inspirador establecido por la confitería y respaldado por la solidaridad de la comunidad pringlense muestra cómo pequeños actos de bondad pueden marcar una diferencia significativa en la vida de los niños y niñas.
Esta iniciativa no solo proporciona un desayuno y niñas disfrutan la experiencia, que se sustenta en la solidaridad de los pringlenses. diferente a los estudiantes de la Escuela Primaria sino que también promueve valores fundamentales como la colaboración y el compromiso con la educación y demuestra la importancia del trabajo conjunto para
construir un futuro sin inequidades.
Desayuno Pendiente fomenta la igualdad de oportunidades, ya que todos los estudiantes tienen acceso a la misma calidad de desayuno, sin importar su situación
económica. Esto ayuda también a evitar la estigmatización o discriminación de aquellos estudiantes que podrían no tener los recursos para traer su propio desayuno de casa.
Los niños y niñas de la Escuela Nº 3 son recibidos por el dueño del local, quien los ubica en las mejores mesas.