Merlot Argentino
● En Argentina existen 7.371 hectáreas de Merlot. Es la quinta variedad tinta (de vinificar) más importante del país, luego del Malbec, la Bonarda, el Cabernet Sauvignon y el Syrah. Vale destacar que en los últimos 15 años, la implantación de este cepaje ha crecido significativamente.
● Si bien su mayor extensión está en Mendoza, existe una proporción considerable en la provincia de Río Negro.
● El Merlot logra grandes expresiones en las zonas frías, hecho que puede comprobarse en los vinos del Valle de Uco y Alto Agrelo (Mendoza) y en el Alto Valle de Río Negro.
● Como es una variedad de ciclo medio, es decir que madura tempranamente respecto de otras tintas, se desarrolla óptimamente en estas regiones. No obstante, en las zonas más cálidas se obtienen Merlot aptos para beber jóvenes ya que evolucionan rápidamente.