El pa­triar­ca de las acei­tu­nas

La Voz del Interior - Rumbos - - ESCAPADAS -

Un ár­bol con 400 años de his­to­ria

En las afue­ras de Ai­mo­gas­ta, en me­dio de un bos­que de oli­vos, cre­ce el más vie­jo de es­tos ár­bo­les, pa­dre de to­dos los de la zo­na. Con más de 400 años, es­te ejem­plar de Olea eu­ro­peae es el más año­so del con­ti­nen­te. Fue nom­bra­do “Ár­bol His­tó­ri­co Na­cio­nal” no só­lo por ser res­pon­sa­ble de la ex­pan­sión de la oli­vi­cul­tu­ra en Su­da­mé­ri­ca, sino también por ser el úni­co sobreviviente de una ta­la ma­si­va que or­de­nó el rey Car­los III en el si­glo XVII. Pa­ra man­te­ner la va­rie­dad de acei­tu­nas, es pre­ci­so ha­cer es­que­jes, ya que de una se­mi­lla na­ce una va­rie­dad di­fe­ren­te. Se­gún cuen­tan, es­te rey, preo­cu­pa­do por las ex­ce­len­tes co­se­chas de es­tos la­res, man­dó a des­truir las plan­ta­cio­nes pa­ra evi­tar la com­pe­ten­cia. Fue una mu­jer, do­ña Ex­pec­ta­ción Fuen­tes de Ávi­la, quien lo sal­vó en su pro­pia fin­ca.

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