Los restaurantes se preparan para los festejos de San Valentín
Se ofrecen menúes especiales con shows en vivo y brindis. Hoteles alojamiento esperan un 30% más de demanda.
Mañana se festeja en todo el mundo el Día de San Valentín, y los restaurantes y hoteles cordobeses están preparados para agasajar a las parejas que quieran celebrar su amor de una manera especial. Según la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Córdoba (AEHGC), el nivel de reservas en los restaurantes para la cena del 14 de febrero ronda el 70 por ciento.
Así se lo aseguró a La Voz Fernando Faraco, director ejecutivo de la cámara. “Aunque es algo menor que años anteriores, el nivel de reservas es aceptable, sobre todo en los restaurantes de mejor nivel, por lo general en aquellos hoteles que cuentan con servicios gastronómicos”, explicó el directivo. En los restaurantes de nivel medio, las reservas están en el orden del 55 por ciento.
“No sabemos si los locales estarán llenos, pero igual se espera una muy buena noche. En los últimos años, el festejo de San Valentín se ha transformado en una tradición que siguen muchas parejas”, señaló Faraco.
La mayoría de los estableci- mientos ha preparado menúes especiales para el Día de San Valentín, incluyendo servicios especiales como música en vivo, brindis con champán a cargo de la casa, y mesa dulce con bombones. Los precios varían en función de la categoría del restaurante: van desde los 700 pesos a los 1.800 pesos por persona, e incluso más.
En el caso de los hoteles, también ofrecen un combo que incluye la cena con la noche de alojamiento. En esos casos, los precios trepan entre los 5.500 y los 7.000 pesos, también en función del nivel de establecimiento, con desayuno en la habitación y check out a las 16.
“La demanda en los restaurantes de media y alta categoría está concentrada en parejas adultas, de más de 30 años. Las más jóvenes, en cambio, están reservando en los locales gastronómicos de Güemes y de la Tejeda, que tienen ofertas más económicas”, detalló el directo ejecutivo de la AEHGC.
Los hoteles alojamiento también están preparando servicios especiales para la noche de mañana. “Esperamos una demanda un 30 por ciento mayor que la de un jueves normal, que incluso puede comenzar el miércoles por la noche”, le dijo a La Voz Ariel Villafañe, encargado del Eros Hotel.
A pesar de ser una jornada especial, los hoteles alojamiento mantendrán sus tarifas habituales sin cambio. “El turno de tres horas cuesta 1.050 pesos y, seguramente, habrá alguna atención especial para las parejas que vengan ese día”, adelantó.