Efecto clima. Córdoba perderá en esta cosecha 7,1 millones de toneladas
CAMPAÑA 2021/2022. Soja, maíz, maní, sorgo y girasol aportarían 32,06 millones de toneladas, 18% menos, según la Bolsa de Cereales local.
Con un avance de cosecha en la provincia del 94% en el caso de la soja, 37% en el maíz, 54% en el sorgo, 22% en el maní y la totalidad del girasol, la producción de los granos gruesos llegaría a 32,06 millones de toneladas, de acuerdo a la segunda estimación realizada por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA).
El cálculo representa una caída respecto a la primera proyección de abril pasado, cuando se estimó la cosecha en 34,62 millones de toneladas.
Si se tiene en cuenta que los cinco granos aportaron en la campaña 2020/2021 un volumen de 39,18 millones de toneladas, la caída por efectos del clima (sequía a comienzos de enero y heladas tempranas a fines de marzo) fue de 7,12 millones de toneladas: 18% menos.
Los números del Departamento de Información Agronómica muestran que la producción 2021/2022 de maíz en la provincia sería de 19,8 millones de toneladas, 16 % menos que un año atrás. En el caso de la soja, la cosecha alcanzaría a 11 millones de toneladas, lo que representa una retracción del 17% respecto al ciclo anterior.
El sorgo tendría una producción de 573 mil toneladas, 18% menos que un año atrás, mientras que el girasol ya aportó una producción de 77 mil toneladas, cuatro por ciento menos al ciclo pasado.
El maní, cuyo 87% ya está arrancado, tendría una producción en grano limpio y seco de 615 mil toneladas, 22 por ciento menos que en la campaña pasada.
Grano por grano
De las casi 3,2 millones de hectáreas sembradas con maíz en Córdoba, se estima que más de 2,6 millones serían cosechables, correspondiendo el 17% restante a superficie perdida y forrajera. Las pérdidas se deben principalmente al golpe de calor de enero, a la sequía, ocurrencia de granizo y heladas tempranas.
“Gracias a los datos aportados por los colaboradores del DIA, se realizó una nueva estimación que permite acercarse a valores ajustados a la realidad conforme avanza la cosecha. Es así que los cálculos arrojan una producción provincial de 19,8 millones de toneladas, 16% menos respecto a la campaña pasada aunque 49% más respecto al promedio histórico (2008-2021). Este aumento que se justifica principalmente por el incremento en el área sembrada”, indica el informe.
Se estima que los 3,9 millones de hectáreas proyectadas con soja representan una merma del 3% y del 15% respecto a la campaña anterior y al promedio de las últimas 13 campañas respectivamente. De éstas, más de 3,6 millones serían cosechables ya que alrededor del 6% de la superficie sembrada se habría perdido por eventos climáticos.
“Con un avance de cosecha que superó al 90 % de los lotes durante la primera quincena de mayo, el tonelaje estimado en la provincia sería superior a 11 millones y marcaría una merma respecto a la campaña pasada y al promedio histórico (20082021) del 17 y 13 %, respectivamente”, sostiene el reporte de avance de cosecha y de producción
Maní. La superficie cultivada con maní en la campaña 2021/22 habría alcanzado casi 300.000 hectáreas en la provincia de Córdoba, lo que representa algo más del 80 % de las hectáreas sembradas en la zona de influencia y análisis de la BCCBA.
El área marca un aumento interanual del 4 % en la provincia.
“Alrededor del 4 % del área manisera se habría perdido primero por sequía y granizo y luego por las heladas de los últimos meses. Éstas, según informan nuestros colaboradores, además de ocasionar pérdidas, generaron mermas en los rendimientos esperados”, precisa el informe.