CA­MA­RA­DE­RÍA DE­LI­CIO­SA

Luz - - COSTUMBRES -

La ho­ra de los pue­blos, se lla­ma la pro­pues­ta del res­tau­ran­te pa­ler­mi­tano a car­go del chef Gon­za­lo Pa­gés. ¿En qué con­sis­te es­ta idea? Una ja­rra de ape­ri­ti­vo y 6 em­pa­na­das (2 de oso­bu­co, 2 de que­so y 2 de bú­fa­lo). Si bien el res­tau­ran­te es co­no­ci­do por su es­té­ti­ca “bien pe­ro­nis­ta” y sus pla­tos tra­di­cio­na­les ar­gen­ti­nos es un pun­to de en­cuen­tro pa­ra los aman­tes de los ape­ri­ti­vos. En la car­ta se des­ta­can op­cio­nes co­mo Ape­ri­ti­vo (con Cin­zano Ros­so, al­mí­bar de Mal­bec, ju­go de li­món y soda), La­ti­noa­me­ri­cano (Cin­zano Bian­co, Cin­zano Dry, al­mi­bar, ju­go de li­món, men­ta y soda), Mon­to­ne­ro (Cin­zano Dry y Ros­so, al­mí­bar y ju­go de po­me­lo) y Em­po­de­ra­dos (Cin­zano Bian­co, Dry, al­mí­bar y ju­go de na­ran­ja).

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