NUTRICIÓN. El pepino
El pepino es un fruto que pertenece a la misma familia que la calabaza y la sandía, es fresco, rico en agua y se ha erigido como un aliado para adelgazar.
Aunque se considera una hortaliza en su sentido más estricto, botánicamente el pepino es un fruto. Es muy nutritivo y bueno para la salud. Sumalo a tu dieta. A continuación, 9 razones para comerlos.
POR QUÉ CONSUMIRLOS Hidrata el cuerpo:
Un pepino fresco es 90 por ciento agua, por lo que si no te divierte mucho servirte agua del garrafón, una ensalada que incluya pepino puede ser una genial alternativa.
Combate el daño solar:
comer pepino consigue controlar el nivel de acidez en la piel. Al aplicar pepino en la piel se pueden curar quemaduras solares.
Elimina toxinas:
Toda el agua que contiene actúa como una aspiradora, que elimina los que el cuerpo no necesita. De hecho, el consumo regular de pepino puede disolver cálculos renales.
Repone vitaminas:
Los pepinos contienen la mayor cantidad de vitaminas que el cuerpo humano requiere al día. Las vitaminas A, B y C ayudan al sistema inmunológico y proporcionan energía. Para que el efecto del pepino sea más efectivo, se puede combinar con espinaca y zanahoria en un rico jugo; pero sin quitarle la corteza, pues esta contiene el 12 por ciento de la vitamina C que debemos consumir a diario.
Minerales:
El potasio, magnesio y silicio son minerales que abundan en los pepinos. Su principal función es tonificar, suavizar y mejorar en general el aspecto de la piel.
Digestión y pérdida de peso:
Por su alto contenido en agua y por ser bajo en calorías, es ideal a incluir para la dieta de quien busca bajar de peso. Se recomienda agregarlo como complemento, en ensaladas, o servirlo con yogur descremado.Además, su alto contenido en fibra lo hace bueno para el proceso de digestión. Si se consume diariamente, ayuda a prevenir el estreñimiento crónico.
Termina con las ojeras:
Sus propiedades antiinflamatorias son muy útiles para eliminar ojeras o bolsas debajo de los ojos. Aunque crean que es un cliché, funciona poner dos rodajas de pepino sobre los ojos cerrados para eliminar la hinchazón.
Combate diabetes, reduce el colesterol y controla la presión arterial:
El jugo del pepino contiene una hormona necesaria para que las células del páncreas produzcan insulina, hormona benéfica para los pacientes con diabetes. Los esteroles son capaces de disminuir los niveles de colesterol. El potasio, magnesio y fibra también ayudan a regular la presión arterial.
Cabello y uñas perfectas:
El silicio y azufre contenidos en los pepinos, ayudan a tener un cabello y uñas brillantes, fuertes y saludables.Además contribuyen a su rápido crecimiento.