Burguer de huevo

MARTES

Ingredientes 1 porción 1 cdita. de manteca - 1 huevo - sal y pimienta - 1 rebanada de queso feteado para hamburguesa - 1 pan para hamburguesa - 1 cda. de salsa espesa de tomates con albahaca Tostar ligeramente el pan. Mientras tanto en una sartencita calentar la manteca y hacer un huevo frito dejando suave la yema. Sazonarlo con sal y pimienta. Colocar sobre el pan caliente el queso, deslizar encima el huevo, cubrir con salsa caliente, tapar con el resto del pan y servir con papas fritas y ensalada.