Cómo pelar ajíes con el microondas

Para pelar lso tomates o pimientos (ajíes) de forma sencilla, hacé un corte en forma de cruz a la piel de los tomates o ajíes por la parte de abajo. Ponerlos en un plato con la cruz hacia arriba. Calentarlos a máxima potencia en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos. Al sacarlos, la piel saldrá sin dificultad simplemente tirando de ella desde las esquinas que quedan al hacer el corte en cruz.