VINOS

CHAKANA NUNA VIN E YA R D SYRAH 2017. 100% Syrah de Finca Nunca (orgánica-biodinámica certificada) de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Crianza 8 meses en barricas de roble usadas, lo cual hace los taninos suaves y dóciles y permite la expresión frutal (ciruelas rojas, frutillas y notas cárnicas). Alcohol 13,5%. Maride con hummus y babaganoush. Precio sugerido: $ 310.

FAMILIA BIANCHI VIOGNIER 2018. 100% Viognier de Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Color vivaz. Aromas a flores blancas, frutas tropicales y carácter mineral propio del terroir. En boca es fresco, de buena acidez, con notas florales y frutales. Alcohol 12,3%. Maride con sushi. Precio sugerido: $ 360.

LUIGI BOSCA RIESLING 2018. 100% Riesling de Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. De color amarillo brillante con reflejos dorados. Expresivo en nariz, con notas de frutas tropicales, flores y hierbas. En boca es vivaz y refrescante, con buen cuerpo. Alcohol 13%. Maride con trucha o salmón blanco. Precio sugerido: $ 500.