VINOS

PERRO CALLEJERO BLEND DE MALBEC 2019. Mosquita Muerta Wines. Corte de Malbec de regiones de Mendoza, cosechados en distintas fechas para obtener su mejor expresión. Complejidad aromática y balance entre fruta y acidez. Ejemplar de nuestra cepa insignia. Alcohol 14,5%. Maride con carnes rojas. Precio sugerido: $ 700.

MALBEC PRIMERO 2020. Bodega Piel y Hueso. Los Chacayes, Mendoza. Vino de baja intervención elaborado con levaduras nativas, en acero inoxidable, sin filtrar y embotellado con tapones sustentables Nomacorc. Pura fruta, cremoso en boca, de taninos dulces. Alcohol 13,8%. Maride con humus y verduras asadas. Precio sugerido: $ 1.400.

TRAPICHE TERROIR SERIES FINCA ORELLANA MALBEC 2015. Gualtallary, Tupungato, Mendoza. 18 meses en barricas de roble francés. Aromas a frutos rojos, y notas balsámicas. con notas ahumadas y especiadas. Concentración de fruta en boca, taninos suaves y frutados. Alcohol 15%. Maride con cordero. Precio sugerido: $ 2.570.