¿PRECIOS SIN FIN?

Ante las continuas subas que están mostrando los precios de todos los granos es inevitable que surja la pregunta: ¿hasta cuándo? Desde hace tiempo venimos hablando de que China es el sustento de la firme demanda de granos. Primero, la soja a fines de 2019, luego sorprendiendo a todos con la masiva importación de maíz que comenzó el año pasado y ahora con la mirada puesta en el trigo. Pero no es el único gran comprador, hay otros países asiáticos actuando en el mismo sentido y los importadores de siempre convalidan esos precios.

El freno natural al consumo es la suba de precios, que actúa racionando la demanda. Pero los precios siguen rompiendo techos y la demanda no afloja….

Por el lado de la oferta, la buena campaña sudamericana de soja, mirada en su conjunto, fue absorbida rápidamente. Y el exportador más seguro, que es EEUU, se quedó casi sin stock. No hay espacio para errores. Y allí aparece el otro gran factor de incertidumbre: el clima. La sequía está pegando en el maíz de segunda de Brasil y el inicio de la siembra en

EE.UU. se muestra accidentado: clima frío y seco.

¿Qué podría salir mal? China es impredecible y podría retraerse. Los especuladores están muy comprados en maíz y soja en Chicago y podrían tomar ganancias. El partido climático del hemisferio norte recién se inicia, pero podría jugar en contra de los precios. Y la volatilidad de los mercados financieros atraviesa todo esto. Además, no podemos olvidar que en nuestro país está latente el riesgo de intervención, ya sea mediante un aumento en los derechos de exportación o por medio de restricciones a las ventas, sumado a la incertidumbre cambiaria.