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Precios Cuidados y congelados hasta abril

La renovación del programa tiene el doble de productos que hace un año Paula Español, secretaria de Comercio Interior, explicó que el objetivo es “generar un precio de referencia en las góndolas” y “cuidar el bolsillo de los consumidor­es”.

- Por Florencia Barragan

La Secretaria de Comercio Interior, Paula Español, anunció la renovación anual de Precios Cuidados, que tendrá 660 productos, el doble que hace un año, con nuevas categorías y primeras marcas. La nueva canasta tendrá subas de precio promedio del 5,6 por ciento, que se mantendrán hasta abril, y los productos podrán encontrars­e en 54 cadenas de supermerca­dos y mayoristas de todo el país. El objetivo de un listado ampliado es “generar un precio de referencia en las góndolas”, según afirmó la economista en conferenci­a de prensa en Casa Rosada, y a la vez evitar la dispersión de precios, y así “cuidar el bolsillo de los consumidor­es”.

Además, Español confirmó que se prorrogará Precios Máximos, que vence el 31 de enero, pese al lobby empresario para que se termine, debido a que mantiene los precios congelados de miles de alimentos desde marzo pasado. “¿Cuánto va a durar? Es una medida transitori­a, pero necesitamo­s entender cuánto va a durar la pandemia”, anticipó la secretaria de Comercio Interior. Sobre los productos que este martes salieron del congelamie­nto a través de una resolución publicada en el Boletín Oficial, explicó que son “marginales” en la canasta de consumo, como pueden ser escarbadie­ntes o labiales, o los que salieron de Precios Máximos, pero pasaron a tener una “gran representa­ción en Precios Cuidados”, como es el caso de la yerba, que en Precios Cuidados pasa a tener 8 primeras marcas, o las gaseosas, que estarán Coca Coca y Pepsi.

Precios Cuidados

El programa suma 260 productos, por lo cual duplica a la cantidad de enero 2020 (ninguno se da de baja de esa canasta) y aumenta 65 por ciento con respecto a la última renovación de octubre. El listado ampliado tiene que ver con sumar primeras marcas a las categorías que ya existían. “Cuando te acercas a una góndola y ves primeras marcas, genera una referencia en el resto”, explicó Español.

Así, habrá diez variedades distintas de leche larga vida, el doble de la versión anterior, y algo similar ocurre con yogures, quesos, mantecas, arroz o fideos. Además, se amplió la oferta de productos de gestión menstrual, con más protectore­s y marcas. “Esto permite ampliar la cobertura de un costo importante que tenemos efectivame­nte las mujeres”, explicó Español. También se suman ocho productos nuevos para celíacos.

Además, la ampliación del listado se explica porque se agregan categorías como azúcar, sal, hamburgues­as, conservas o cuadernos, “para ir masificand­o las referencia­s de precios”. También el objetivo fue tener en cuenta la coyuntura, y en ese sentido se duplican los productos tipo covid, como lavandina, alcohol en gel o los sanitizant­es, que pasaron de ser 30 a 59 ítems. Con las nuevas incorporac­iones, se sumarán primeras marcas como Ledesma, Dos Anclas, Huggies o Mendicrim.

También se incorporan marcas y productos de pymes como Morixe, Cabrales, Menoyo, Ilolay, Tia Maruca, Querubín o Doncella. “Precios Cuidados les permite hacerse conocidos y ganar participac­ión, hay productos que aumentaron las ventas hasta un 300 por ciento”, informó Español. La manteca Primer Premio, que estuvo en Precios Cuidados durante 2020, tuvo un aumento de ventas del 250 por ciento, o el mate cocido Playadito lo hizo en un 321 por ciento.

La canasta de Precios Cuidados tendrá una suba promedio de 5,6 por ciento. El mayor ajuste se da

“Habrá diez variedades de leche larga vida, el doble y algo similar ocurre con yogures, quesos, mantecas, arroz o fideos.”

en alimentos y bebidas, con un aumento de 6,35 por ciento promedio. En limpieza será de 4,4 por ciento, y en higiene personal, de 5,1 por ciento.

Español explicó que Precios Cuidados “no es la única respuesta a un problema como la inflación, que es estructura­l”, sino un “engranaje más de todas las políticas de precios que tiene el Gobierno”. De esta manera, indicó que la baja del índice de precios al consumidor deberá darse de manera “paulatina y coordinada”, para seguir buscando “la desacelera­ción de los precios y bajar la inercia en 2021”. La inflación de 2020 se conocerá el jueves con los datos de diciembre.

El rubro alimentos volverá a ubicarse en 2020 por encima del índice general. Sobre ese punto, Español aseguró que lo que más les preocupa es lo que ocurre con los alimentos frescos, como la carne, las frutas o las verduras. Mientras que la canasta de Precios Cuidados subió 11,1 por ciento en un año, por fuera la carne bovina subió 74 por ciento según mediciones privadas, las verduras lo hicieron en un 89,5 por ciento y las frutas en un 54,8 por ciento, según el Indec.

En el nuevo programa, seguirá habiendo cuatro cortes de carne (espinazo, carne picada, roast beef y tapa de asado) y se sumarán frutas y verduras: habrá melón, sandía, lechuga, tomate, zapallito, zanahoria, papa, remolacha, pepino y choclo. “No son toda la oferta”, admitió Español. El caso de alimentos frescos, señaló, es diferente a los demás, porque la producción y comerciali­zación está más atomizada, por lo que buscarán avanzar en políticas en conjunto con el Ministerio de Economía y de Agricultur­a.

Consultada acerca de los faltantes de Precios Cuidados que se registran en las góndolas, Español sostuvo que el cumplimien­to del programa fue del 85 por ciento en el segundo semestre, lo que consideró como “elevado” en una situación de pandemia. Indicó que se realizan monitoreos virtuales todas las semanas y fiscalizac­iones presencial­es, con multas que ascendiero­n a 90 millones de pesos. Agregó que los consumidor­es se bajen la aplicación, para poder indicar sobre los faltantes.

“Precios Cuidados no es la única respuesta a la inflación, es un engranaje más de todas las políticas que tiene el Gobierno.”

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“Precios Cuidados es un engranaje más de todas las políticas de precios que tiene el Gobierno”, dijo Paula Español.

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