Personas con celiaquía

El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la provincia de Buenos Aires presentó una guía alimentaria y educativa para las personas con celiaquía con pautas de una alimentación saludable sin TACC. Según precisó la cartera, la guía se enmarca en el Programa de Asistencia Alimentaria al Paciente Celíaco (PAAC), que se percibe a través de una tarjeta y debe gestionarse en