Pal­ta re­lle­na al horno

Para Ti Fit - - Cuerpo -

In­gre­dien­tes:

1 pal­ta

1 hinojo

2 hue­vos

50 g de queso fe­ta de ca­bra (o el que uses)

Ci­lan­tro

Ce­bo­lli­ta de ver­deo

Sal y pi­mien­ta

Li­món

Pa­so a pa­so

Pre­ca­len­tá el horno a 180 ºC. Cor­tá la pal­ta y el hinojo al me­dio, lo más pro­li­jo que pue­das. Apo­yá ca­da mi­tad so­bre una asa­de­ra y lle­va­las al fue­go du­ran­te 10 mi­nu­tos. Lue­go rom­pé un hue­vo so­bre un bowl/cuen­qui­to y pa­sa­lo con de­li­ca­de­za al agu­je­ro de la pal­ta. Re­pe­tí lo mis­mo con la otra par­te de la pal­ta. Si el hue­vo es muy gran­de, po­dés agran­dar el agu­je­ro con un cu­chi­llo/cu­cha­ra o sa­car­le un po­co de cla­ra. Agre­gá el queso por arri­ba y lle­va­lo nue­va­men­te al horno de 5 a 10 mi­nu­tos (el tiem­po de­pen­de­rá de cuan co­ci­da quie­ras la ye­ma). Por úl­ti­mo, de­co­rá con ci­lan­tro, ver­deo, sal, pi­mien­ta y li­món.

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