“Hubo medidas reparatorias”

Para Gustavo Grobocopatel, la clave del campo, que este año tendrá récord de producción de maíz y trigo, es su nivel de competitividad internacional: “Hay que preguntar por qué el campo es competitivo y los otros sectores no. Estudiar el caso y pensar cómo el campo puede ayudar a otros sectores a ser competitivos”.

—¿El campo es competitivo o fue beneficiado con devaluación y baja de retenciones?

—Estas políticas no beneficiaron al campo, sino que dejaron de desbeneficiarlo. Fueron reparatorias del mercado pasado para que siga creciendo. Pero sí hay una estructura productiva competitiva basada en tecnología, en integración al mundo, en una cantidad de capital humano bien calificada, que hace que el sector sea competitivo a pesar de los problemas estructurales. No es suerte ni recursos naturales, es que se ha puesto cabeza. Otros países tienen recursos y no son tan competitivos. El desafío es cómo hacer que otros sectores e industrias sean competitivos para tener una matriz diversificada. Pero ojo, el campo genera empleo cada vez para mayor cantidad de gente.