Der Spiegel
La alimentación es una de las necesidades básicas para la vida de todas las personas. Pero el acto de comer es mucho más que alimentarse: es un momento de comunicación, de transmisión de tradiciones y cultura y, también, de transferencia de afecto y enriquecimiento de los vínculos, como revelan estudios recientes en todo el mundo. Además, qué comemos y cómo lo comemos está cargado de componentes políticos e ideológicos. El semanario alemán Der Spiegel presenta el informe imperdible: como, luego existo.
¿Comer o no comer?