Una app para guiarse

A la hora de elegir alimentos entre los cientos de opciones de las góndolas, no es fácil elegir los más saludables basándose en la información de sus etiquetas. Es que más allá de su ilegible tamaño, se vuelve complejo comparar cuál ingrediente hace que una galletita sea más, o menos, recomendable para la salud, que otro producto similar. “Por eso desde UADE armamos un proyecto interdisciplinario y creamos una app que es gratuita y se baja a cualquier Smartphone, que analiza la informacion de la etiqueta y clasifica el producto en “Rojo”, “Amarilllo” o “Verde”, le explicó a PERFIL Sebastián Oddone, decano en la UADE. “Usando “Know your Food”, los consumidores pueden darse una idea para comparar cuáles son los productos más saludables en cada categoría.