Que 20 años no es nada

La Cámara Argentina de Feedlot cumple en 2017 sus 20 años de trabajo y lo festeja la semana próxima con un cocktail para asociados e invitados especiales en el Hotel Sheraton. La CAF nació con el objetivo de nuclear, representar y acompañar a los establecimientos que brindan el servicio de hotelería para el engorde de animales. La hotelería en feedlot permite que cualquier productor o inversionista pueda tener hacienda propia sin necesidad de ser propietario de algún establecimiento, simplemente terceriza el servicio. Son establecimientos de engorde a corral especializados para brindar ese servicio. El cliente (propietario de la hacienda) al llevar sus animales a una hotelería, firma un contrato en donde cada hotelería establece sus condiciones, tiene su forma de facturar y de cobrar. Algunas hotelerías realizan todo el ase- soramiento necesario para la compra y/o venta de los animales. Entre otras de sus actividades asiste a los socios con las presentaciones que deban realizar ante las distintas autoridades y organismos ambientales. También colabora, con los socios que lo requieren, en el desarrollo de Planes de Gestión Ambiental. Además, el organismo cuenta con un departamento de calidad que oayuda a los socios a alcanzar estándares de calidad mediante dos herramientas, el Sistema de Gestión Feedlot (SGF) y las Auditorias CAF. De esta forma los feedloteros con alguno de los sistemas en marcha dan un salto de calidad, diferenciándose y mejorando su posicionamiento e imagen frente a sus clientes. Estos sistemas son la puerta de entrada para futuras certificaciones de otros estándares requeridos por distintos mercados en el mundo.