Turismo rural y brindis en Entre Ríos
Colón, Villa Elisa y Chajarí son destinos de la provincia de Entre Ríos tentadores, que invitan a degustar cervezas artesanales, ricos vinos, termas e históricas estancias.
La ciudad de Colón será anfitriona de la segunda edición “Copa Entrerriana de Cervezas Artesanales” donde participarán más de 40 marcas de la región. El “Surubeer Cup”, competencia en la cual sommeliers y jueces de cervezas puntúan y evalúan sensorialmente las muestras que envían los productores de toda la provincia, para luego premiar a las más destacadas, se realizará en las instalaciones del Club Piedras Coloradas de la mencionada localidad donde esperan la participación de reconocidas cervezas de toda la provincia.
Utilizando lúpulos nacionales e importados, los maestros cerveceros locales logran elaboraciones de primer nivel con aromas y sabores que entregan al paladar cervezas de tipo Ipa, Doble Ipa, Scottish, Black Ipa, Neipa, entre otras artesanales de excelente calidad, cervezas de carqueja, de cedrón, e incluso cítricas, y algunas con “yatay”, el fruto de las palmeras tan características de esta zona entrerriana. El 7 de setiembre es la cita, donde además de la competencia cervecera están previstas una serie de charlas y capacitaciones, y por la noche el cierre con un festival donde probar las diferentes cervezas acompañadas con espectáculos musicales en vivo.
Pero también el vino es convocante en Entre Ríos con “Música en la Bodega”, un proyecto, musical, cultural y solidario que nació en 2014 a partir de la idea de dos músicos oriundos de la ciudad de Colón: Juan Pablo Marcó Y Gervasio Manuel Ledesma. Se trata de una experiencia con música, sabores regionales, vino, solidaridad y el placer de encontrarse y compartir los frutos de la tierra entrerriana, así como el talento musical de sus hijos.
En la Bodega familiar Vulliez Sermet, ubicada sobre la Ruta 135 en el km 8 el próximo 7 de setiembre, el trío Aramayo, Ramos, González serán los encargados de promover el disfrute de los espectadores a través de su destreza musical, una experiencia única e inolvidable, donde lo recaudado será destinado a “Seres Vibrantes”, enseñando el talento y la habilidad musical de las personas discapacitadas.
Cercana a la ciudad de Colón se encuentra Villa Elisa, ciudad jardín entrerriana con añejos almacenes de campo plagados de nostalgia, aguas termales saladas, recuerdos sobre las vías, una granja temática e interesante historia y cultura local. Su atractivo principal son las Termas Villa Elisa emplazadas en un predio de 41 has., a tan sólo 4 km del centro de la ciudad. Piscinas de aguas termales saladas de diferentes temperaturas, de uso pasivo y recreativo, novedosa piscina con olas y la simpática plaza acuática para los más chicos además de un moderno spa termal, senderos internos para realizar caminatas, paseos en bicicleta, un lago destinado a la recreación náutica, campo de golf , canchas de tenis, y sectores para picnic completan esta recomendable propuesta en un lugar inmejorable para combinar relax. salud y recreación. Más información en la pñagina web www.termasvillaelisa.com
El turismo rural también dice presente en los pagos entrerrianos. “La Violeta” es una estancia ubicada en Chajarí que propone la vida en el campo y en familia. Atendida por sus dueños, Diana y Federico, quienes continúan el legado familiar, ofrecen al visitante uncasco de arquitectura colonial del 1870, rodeado de campos ganaderos ondulados con cría de ganado ovino y caballos de Polo de muy buen pedigree. Atravesado por un arro
“Los maestros cerveceros locales logran elaboraciones de primer nivel”.
yo, lomadas y algunos bañados, el avistaje de aves y fauna local es una de las actividades recomendadas.
Los trabajos rurales, largas cabalgatas y aprender sobre el deporte del polo permiten planificar una escapada con estadía inolvidable y exquisita gastronomía rural en el establecimiento. Los interesados en conocer más sobre “La Violeta” pueden consultar en Facebook Estancia La Violeta.