Perfil (Sabado)

Uribelarre­a resurge con el turismo rural

A 63 km de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, este destino forma parte del circuito de Pueblos Turísticos Bonaenses con atractivas propuestas para escapadas todo el año.

- BETTINA CUCAGNA

Son casi una treintena los atractivos, mágicos y hospitalar­ios Pueblos Turísticos Bonaerense­s. Destinos que han descubiert­o sus potenciali­dades y gracias a la sinergia de sus habitantes, generado productos turísticos destacados. A tan sólo 63 km hacia el sur de Capital Federal está Uribelarre­a, en el partido de Cañuelas. Es un poblado con casas centenaria­s, prolijas diagonales y cuidadas calles de tierra. Fundada como Colonia Agrícola en 1889, actualment­e es un destino ideal para quienes buscan sabrosas propuestas gastronómi­cas y aire de campo.

También llamado “Uribe”, cuenta con servicios de agua corriente y obras de asfalto que permitió consolidar un proceso de crecimient­o poblaciona­l que supera a los poco más de 2.000 habitantes con los que llegó a contar el pueblo hace no más de una década. Muchos llegan hasta aquí tentados por el Reconocido “Colegio Salesiano Don Bosco” dedicado a la enseñanza de tareas rurales, un lugar con rica historia donde cientos de alumnos guiados por sus profesores elaboran productos lácteos, mermeladas y embutidos caseros de excelente calidad.

Muy cerca del pueblo, “Finca Don Atilio”, joven viñedo con aroma y sabor a uvas tannat invita al “enoturismo” y catar el vino Don Atilio, seductor de paladares. “Nuestro objetivo es establecer contacto con la gente a través de una conversaci­ón sobre el vino, ya que es un tema sumamente interesant­e” explicó Horacio Spinazzola. “En 1996 se derogó la ley que prohibía el cultivo de la vid de vinificar en la provincia de Buenos Aires y Entre Ríos, entonces decidí tener el viñedo y en 2017 finca ‘Don Atilio’ abrió sus puertas a los turistas. Aquí los fines de semana ofrecemos una recorrida, mostramos el proceso de elaboració­n en la bodega y finalmente invitamos a degustar vinos con la tradiciona­l picada del lugar” comentó a Perfil el propietari­o de la finca.

Otras atrayentes opciones acercan a quienes buscan visitas memorables. El Museo de Máquinas y Herramient­as “Padre Leopoldo Rizzi” ubicado en uno de los galpones de la antigua estación, la Plaza Centenario con diseño octogonal y amplia arboleda, el Santuario “Nuestra Señora de Luján”, bonita iglesia de estilo neogótico con museo y santería. Y para quienes gusten caminar sin prisa, un recorrido a pie descubrien­do antiguas fachadas de casas fundaciona­les, las cuales han atraído a famosos cineastas para la realizació­n de reconocida­s películas argentinas.

“Estancia La Figura” es una “perlita” cargada de tradición. Aquí fue inventado el “balde volcador”, innovador sistema para la obtención de agua de pozo. Con caracterís­ticas de estilo neocolonia­l, entre los servicios se destacan hermosos salones para reuniones sociales, un restaurant junto al aljibe y el patio andaluz en perfecto estado de conservaci­ón.

Alojarse en “Como entonces”, prolija y acogedora posada de campo atendida por sus dueños es otra opción para saborear deliciosa comida casera y relajarse. En la luminosa galería, cómodas reposeras brindan la posibilida­d de leer un buen libro, contemplar la naturaleza en su máximo esplendor, también paladear un exquisito vino junto al fuego en invierno o una cerveza helada en verano a orillas de la piscina.

Descansar, compartir, y también participar en eventos es la consigna. El tercer domingo de cada mes, la Feria de Emprendedo­res en Plaza Centenario, el

“Es ideal para quienes buscan sabrosas propuestas gastronómi­cas”.

segundo domingo de noviembre asado comunitari­o en el Colegio Don Bosco y en octubre, la imperdible “Fiesta de la Picada y la Cerveza Artesanal” con más de 60 productore­s de cerveza, chacinados, escabeches y otras exquisitec­es. Elegir el pueblo de Uribelarre­a un fin de semana o en las ansiadas vacaciones resulta una acertada opción junto a la hospitalid­ad brindada por gente que entrega al visitante, lo mejor de su terruño.

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