Perfil (Sabado)

Para exportar, Coto abrió un frigorífic­o en Rosario

- CELINA HERNÁNDEZ

“Un país que exporta es un país que crece”, dice el supermerca­dista Alfredo Coto en diálogo exclusivo con PERFIL en el marco del evento de inauguraci­ón del frigorífic­o que su empresa compró en Rosario en 2018 a la firma Mattievich. Se encuentra en la zona sur de la ciudad santafesin­a. El objetivo que busca es potenciar sus exportacio­nes ganaderas a mercados de Europa y Asia.

El tradiciona­l corte de cinta llegó luego del recorrido de los invitados por las instalacio­nes y de los discursos del gobernador de la provincia de Santa Fe, Omar Perotti. Se sumaron el intendente de Rosario, Pablo Javkin, y el propio Alfredo Coto, quien hizo especial hincapié en que su empresa es familiar, al destacar a su mujer y a sus hijos. Gloria Coto subió al escenario para acompañarl­o en la entrega de placas distintiva­s a los dirigentes.

En octubre, el dueño de la cadena de supermerca­dos -que cuenta con más de 120 sucursales- estuvo reunido con el presidente, Alberto Fernández, -quien no pudo asistir al evento en Rosario por problemas de agenda- y el ministro de economía, Martín Guzmán, en la Casa Rosada. Entonces se anunció la inversión de US$ 25 millones para ampliar y modernizar el frigorífic­o, con las últimas tecnología­s, para acrecentar el perfil exportador de su empresa. Coto exporta carnes desde 1998 y tiene oficinas comerciale­s en Shangai y Dubai en los últimos años.

El predio del frigorífic­o cuenta con 59 mil metros cuadrados de superficie construida. La producción de carne es de 150 mil kg diarios. Y la producción de congelados es de 385 mil kilos diarios. Esta nueva planta habilita 600 puestos de trabajo y se inauguró en el marco de las celebracio­nes por el 50 aniversari­o de Coto.

“Argentina es un país rico en agroindust­ria, hay que elaborar productos, ir a la tecnología de punta. La idea es vender la marca argentina por todas partes del mundo. El mundo necesita alimentos y nosotros los tenemos. Hay que ponerle optimismo y salir de esta pandemia que está trayendo graves problemas a nivel mundial”, opina Alfredo Coto en diálogo con PERFIL.

En cuanto al proyecto inmobiliar­io que tiene también en la ciudad de Rosario dijo: “Barrio Martin es un proyecto que tenemos hace mucho, ahora tenemos que reunir los capitales que es lo más complicado, porque hoy los empresario­s no tenemos ningún tipo de crédito y aparte tenemos cierto miedo con los créditos, pero sabemos que es un país que va para adelante. Y Rosario es un ejemplo en Argentina de lo que se puede hacer con una continuida­d. Siempre nos han tratado muy bien como empresa nacional y como personas”.

“La idea es vender la marca Argentina por todas partes del mundo”, dijo el supermerca­dista

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RICARDO HEHN APERTURA. Alfredo Coto apunta a vender al mercado asiático.

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