CANELONES RAPIDOS

PREPARACION

Disponer sobre cada panqueque 1 feta de jamón, 1 de mozzarella, 1 espárrago. Arrollar formando los canelones. Cubrir el fondo de una fuente de horno con la mitad de la salsa pomarola, acomodar encima los canelones y verter el resto de la salsa y la crema, espolvorear con el queso rallado y llevar a horno precalentado fuerte para gratinar, durante 5 minutos aproximadamente.

INGREDIENTES

Panqueques: 12

Fetas de jamón cocido: 12 Fetas de mozzarella: 12 Lata de espárragos: 1 Lata de salsa pomarola: 1 Crema de leche: 200 cc. Queso rallado: cantidad necesaria