Beneficios del aceite de oliva
Es antioxidante, especialmente la versión extra virgen, que cuenta con altos niveles de vitamina E y otras sustancias que evitan la aparición de enfermedades cardíacas y oncológicas.
Mejora la circulación de la sangre.
Ayuda a reducir el colesterol “malo” y aumenta el “bueno”, lo que protege la salud de las arterias.
Disminuye la glucemia, por lo que su consumo se recomienda en personas diabéticas.
Contribuye con la absorción de calcio y otros minerales como fósforo, magnesio y zinc. También ayuda a asimilar las vitaminas A, D y K con más facilidad.
Su consumo habitual ayuda a atenuar los problemas óseos.
Aporta elasticidad e hidratación a la piel.
Mejora la función del aparato digestivo, ya que actúa como barrera frente al exceso de ácidos en el estómago.
También colabora con el buen funcionamiento del hígado.