FABRICA DE PASTAS "CASA NATALE" 60 años ofreciendo las pastas más ricas y saludables

En 1950 llegaron desde España Sara Calo Castiñeira y José de la Fuente. Luego de diversos trabajos se asentaron en la actual zona de Palermo Hollywood donde compraron su primera fábrica de pastas. En 1957 decidieron comprar otra fábrica en una zona de trabajadores y profesionales como era Lanús. En sus comienzos solo vendían pastas secas y fiambres. De a poco comenzaron a incursionar en la producción de pastas frescas.Era la época donde se realizaba a mano, sobre todo las pastas rellenas. Era ese toque artesanal lo que lo distinguiría para siempre. Se destacan por utilizar productos de primera calidad.

Es una pyme familiar donde hoy se encuentran trabajando la tercera generación de Sara y José. Al frente están Macarena y Victoria, sus nietas.

Ofrecen una gran variedad de fideos al huevo, de espinaca, de morrón, de albahaca, con tinta de calamar, con harina integral. Ñoquis de espinaca, de calabaza, de ricota, de morrón, de papa. Muchas opciones de pastas rellenas para hervir, como son los ravioles, panzottis, sorrentinos, caseritos, capelletis, tortelletis, capelletines, agñolotis, fideos rellenos.

También pastas rellenas para hornear, como son los canelones, lasagñas, arrollados, ñoquis a la romana, los cuales se pueden acompañar con sus salsas caseras.

También preparan empanadas y tartas ya horneadas, prepizzas y pizzetas, y tapas para pascualinas, empanadas, pastelitos. Su clientela está conformada por un público ávido de consumir productos frescos, sin congelar, sin conservantes, saludables y ricos, con ese toque casero que tanto se añora. “Brindamos una atención personalizada y familiar. También damos asesoramiento sobre la cocción, la conservación y el rendimiento de nuestras pastas. Hacemos pedidos especiales para reuniones familiares o eventos.” Nos cuenta María Victoria De los Santos, encargada general.

Contacto: Teléfono:4241 -6426