El “reporte sustentable” de una pyme

En la nota “Decálogo de la sustentabilidad”, Lucas Utrera detalla varios de los ítem que propone la ONU para que las empresas apunten a modelos de negocio de triple impacto, focalizados no sólo en su necesaria rentabilidad, sino también en la sociedad y el medio ambiente. “Pagar un impuesto y tener empleados en blanco parece ser meritorio en América Latina, sobre todo en Argentina, pero esto es una obligación legal, no es la sustentabilidad”, dice Utrera, con ironía. Pero también plantea una cuestión que es uno de los ejes de esta edición: la sustentabilidad está lejos de ser una abstracción, consiste en tomar medidas y decisiones cotidianas que -sin descuidar el negocio- configuren a la empresa como parte de una comunidad. La “economía azul” es un concepto englobador de muchos emprendimientos, distintos entre sí, que tienen como elemento común la utilización de material de desecho para impulsar su producción. A lo largo de varias ediciones de Pymes fuimos presentando emprendimientos de este tipo, pero es el primera vez que un académico (contratado por el ex ministerio de Ambiente) lo sistematiza. La nota sobre alimentos orgánicos muestra cómo una tendencia que se movía en el margen del negocio (con precios a menudo inaccesibles) comienza a volcarse al gran público y, sobre todo, genera una interesante actividad exportadora.

La exportación es el eje, además, de nuestra entrevista: Claus Noceti, director de PwC para esa actividad, explica por qué no hubo hasta ahora un salto exportador significativo pese a la fuerte devaluación del peso durante 2018: porque primero hay que invertir fuerte y tener la decisión de sostener las ventas al exterior. A eso se refiere cuando dice que exportar “no es para cualquiera”.

Nos vemos en febrero.