La importancia de que los chicos coman y tomen jugos de fruta
ESTOS ALIMENTOS CONTIENEN UNA GRAN CANTIDAD DE VITAMINAS, MINERALES, FIBRA Y ANTIOXIDANTES, SUSTANCIAS QUE REGULAN TODOS LOS PROCESOS QUE TIENEN LUGAR EN EL CUERPO DE LOS MAS PEQUEÑOS, Y QUE, POR LO TANTO, SON INDISPENSABLES PARA EL BUEN DESARROLLO DEL ORGANISMO INFANTIL. CONSUMIRLAS DE DISTINTAS MANERAS
● Al natural o en jugo, trituradas y batidas con yogur (una sola fruta o varias que armonicen: por ejemplo, batido de frutillas, naranja y yogur, en compota o en puré cubierto con una capa de yogur y canela (por ejemplo: puré de manzana con yogur), puré de una fruta con trozos de otra (por ejemplo: puré de manzana con trozos de banana y pera cocida), asadas, cortada en trozos, sobre un fondo de yogur o de gelatina de frutas.
● También pueden llevar alguna salsa del tipo de helados o cremas, para ocasiones especiales.
● Por otro lado, se pueden elaborar salsas de frutas: se tritura la fruta y se le añade azúcar y un poco de jugo de limón (de frutilla, de kiwi, de ananá), pudiéndose mezclar con yogur, queso fresco o requesón batido..