LOS BENEFICIOS CURATIVOS DEL JUGO DE CADA FRUTA

ANANA

● Aporte: Posee una enzima -la bromelina- que ayuda a digerir las proteínas, mejora la digestión, favorece la curación de heridas y actúa en forma parecida a la aspirina, contra el dolor y la fiebre.

● Beneficios: Soporte de las dietas adelgazantes. Excelente poder digestivo, porque protege las paredes estomacales.

BANANA

● Aporte: Potasio, que regula la presión arterial. Contiene azúcares que se transforman en energía inmediatamente.

● Beneficios: Es un energizante útil en caso de debilidad ósea, astenia y depresión. Si está verde, el plátano combate el estreñimiento; y si está madura, la diarrea.

CIRUELA

● Aporte: Hidratos de carbono, calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro y manganeso.

● Beneficios: Eficaz protección contra el envejecimiento. Es energizante y colabora en tratamientos contra la gota, la anemia, la arteriosclerosis y el reumatismo.

■ Si bien la ciruela fresca es recomendable para la limpieza del intestino, la ciruela pasa es la que mejor puede servir para la desintoxicación intestinal. La razón es que, además de su contenido en fibra celulosa y mucílagos, contiene también un principio activo semejante a la hidroxi-fenil-isatina que estimula la fibra muscular del intestino.

DURAZNO

● Aporte: Provitamina A, Vitamina C, potasio, fósforo y níquel (un oligoelemento básico en los primeros meses del embarazo, pues el feto lo necesita para el desarrollo de su sistema nervioso).

● Beneficios: Favorece la digestión, la eliminación de líquidos y previene la formación de cálculos. También posee un suave efecto tranquilizante.

DAMASCO

● Aporte: Vitaminas A, B, potasio, hierro, magnesio. l Beneficios: Sobre el sistema nervioso y los intestinos.

■ Es muy nutriente, indicado contra el desgano y la depresión.

■ Reduce el riesgo de padecer cáncer, enfermedades del corazón, problemas de la piel y cataratas.

■ No conviene a las personas con piedras en el riñón, por su alto contenido en ácido oxálico.

■ Los damascos secos contrarrestan la hipertensión.

LIMON

● Aporte: Vitamina C, betacaroteno y vitaminas del grupo B. Además, posee limoneno, una sustancia que protege del cáncer de mama.

● Beneficios: Elimina grasas, limpia la piel de impurezas, quita las arenillas del riñón y las toxinas de la sangre.

■ Favorece la digestión y la función hepática.

■ Quien sufre estreñimiento, debe usarlo con moderación.

■ Es cicatrizante, coagulante y ayuda a combatir el reumatismo y la artritis.

MELON

● Aporte: Vitamina A.

● Beneficios: Es diurético y laxante. Depura el organismo, neutraliza la acidez de estómago y beneficia al riñón por su efecto diurético. Su contenido en potasio lo hace recomendable para las personas con presión alta, pero no conviene a diabéticos ni a quienes tienen problemas digestivos crónicos.

MANDARINA

● Aporte: Proteínas. Agua. Vitaminas B y C, magnesio, fósforo, calcio. Tiene más provitamina A que ningún cítrico y más selenio que ninguna otra fruta.

● Beneficios: Previene el envejecimiento al reforzar el sistema inmunológico y destruir los radicales libres, ayudando a prevenir la aparición de enfermedades graves, como el cáncer.

■ Como prevención, evita resfríos y tos (cuatro mandarinas por día).

■ Necesaria para la coagulación de la sangre en las hemorragias

MANZANA

● Aporte: Posee un alto contenido en vitamina C, hidratos de carbono y fibras.

● Beneficios: Potente desinflamante del aparato digestivo y respiratorio. Alivia la acidez de estómago. Desinflamante de riñones e hígado. Eficaz contra el estreñimiento.

■ Equilibra el ácido úrico y su consumo previene la formación de cálculos.

NARANJA

● Aporte: Vitamina C, pectina (fibra soluble) y flavonoides (antioxidantes).

● Beneficios: Reequilibra la función digestiva.

La vitamina C es fundamental para crear resistencia a las infecciones, tanto por sus propiedades antioxidantes como por aumentar la absorción de hierro.

■ La cáscara, cocida en agua, favorece la función hepática y depura el organismo.

■ Previene el cáncer de estómago, ya que evita que los nitratos de los alimentos se transformen en nitrosaminas. Una sola naranja al día reduce la posibilidad de padecer cáncer.

■ Los flavonoides mejoran la circulación y el fortalecimiento capilar.

PERA

● Aporte: Minerales como selenio (antioxidante), potasio (baja la presión arterial), zinc (fortalecerdor inmunitario), cobre (mejora la absorción del hierro y de la vitamina C) y níquel (ayuda al páncreas y es vital en el embarazo).

● Beneficios: Es diurética y cumple una función depurativa de la sangre. Es aconsejada como alimento soporte en cura de cistitis y problemas de próstata, así como en agotamiento físico.

POMELO

● Aporte: Potasio, vitamina C y flavonoides.

● Beneficios: Una dieta rica en pomelo, robustece pulmones y estómago.

■ Las curas de pomelo benefician en casos de artritis, reuma, afecciones renales y exceso de ácido úrico.

UVA

● Aporte: Glucosa, hierro, calcio.

● Beneficios: Las variedades rojas y negras poseen resveratrol, una sustancia con propiedades anticancerígenas. Su azúcar predominante, la glucosa, es la que mejor se asimila, y es la fruta con mayor proporción de cremor tártaro, una sal que ayuda en la digestión.

■ Contraindicada para diabéticos y para dietas adelgazantes.

■ Las uvas pasas multiplican la cantidad de azúcares y minerales.