Secretos y Sabores de la cocina

GRASAS INSATURADA­S:

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son las de mejor calidad ya que brindan beneficios para la

salud.

Son de origen vegetal, como el aceite de girasol, maíz, soja, sésamo, oliva, lino, calabaza, Se encuentran también en frutos secos, palta, aceitunas y el pescado azul. Se dividen

en mono y

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