Semanario

Problemas de pareja

Qué hacer cuando en una relación los conflictos se vuelven crónicos. Cómo recuperar la pasión y el romanticis­mo. Los niveles de intimidad.

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preparacio­nes en el molde. Ahora también hay versiones en miniatura, que suelen quedar más húmedas que las grandes. Se puedan hacer pequeñas tortas de chocolate o vainilla y luego rellenarla­s. A pequeñas gugelhupf de limón, por ejemplo, se les puede añadir crema de nuez o ba ñarlos con chocolate. Para las gugelhupf en miniatura lo mejor es usar moldes de silicona, como los de las cupcakes. Una de sus ventajas es que sólo hay que enmantecar­los una vez, antes del primer uso. Las mini-tortas estarán listas cuando se las pueda tocar después del horneado: en ese momento pueden ser desmoldada­s. Se pueden rellenar colocando con una manga pequeñas cantidades de crema en el hueco clásico de esta especialid­ad. Esta torta también es fácil de extraer de otro tipo de moldes si se los enmanteca bien. Los moldes también se pueden enharinar o se les pueden colocar almendras o avellanas picadas, lo que le da a la gugelhupf una capa bien crocante. Después de hornearla, lo mejor es dejarla enfriar unos 10 minutos sobre una rejilla. Después de eso, será más fácil desmoldarl­a.

problemas en la pareja es normal, todas han atravesado o atravesará­n por diferentes crisis. El tema está cuando no resolvemos los conflictos y se terminan repitiendo o cronifican­do. cuencia la establece cada pareja siempre y cuando haya deseo mutuo, atracción y ambos disfruten.

El primer nivel de intimidad es el intelectua­l ¿Qué opinás de la política?, ¿De fútbol? Es el nivel más básico que tenemos.

El nivel de los sueños es cuando comenzamos a contarle al otro nuestros proyectos, nuestros anhelos. Hay parejas que se quedan en el nivel intelectua­l, pero no hay nada más cambiante que las opiniones.

El nivel de las emociones es cuando compartimo­s lo que nos gusta, las alegrías y las tristezas, y nos permitimos expresar esas emociones delante del otro.

El último nivel es el que está más escondido, que es el de nuestros miedos, conflictos y traumas. Una pareja que logra tener intimidad puede moverse en los cuatro niveles.

¿Qué pueden hacer quienes hace muchos años que están juntos y han perdido el amor romántico? Un ejercicio muy lindo es sentarse a hablar. Por ejemplo, proponerse por una semana hacer algo sorpresivo para el otro. Entonces, a la noche se reúnen los dos y juntos descubren la sorpresa. El sorprender­nos, el hacer algo nuevo hace que la pareja vuelva a recuperar un poquito la pasión porque, a fin de cuentas, se trata de ser felices y que la pareja no se transforme en una pesadilla, sino que vaya encontrand­o nuevos caminos para redescubri­rse.

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Se pueden hacer las gugelhupf en miniaturas, con moldes de silicona. También las hay picantes o marmoladas.
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Algunos las preparan con aceitunas, queso mascarpone y tomate
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