REPRODUCCI­ON.

Super Campo - - Sumario - Por Pablo Che­la Fo­tos: Ar­chi­vo Su­per CAM­PO

Tec­no­lo­gía de mi­cro­cáp­su­las pa­ra un ce­lo efi­cien­te. Por Pablo Che­la.

La li­be­ra­ción con­tro­la­da de hor­mo­nas en mi­cro­cáp­su­las es una nue­va tec­no­lo­gía desa­rro­lla­da en la Ar­gen­ti­na y que per­mi­te sin­cro­ni­zar el ce­lo y la ovu­la­ción en ani­ma­les de pro­duc­ción, en for­ma más sen­ci­lla y efi­caz que la in­se­mi­na­ción a tiem­po fijo.

LA TEC­NO­LO­GÍA de las mi­cro­cáp­su­las per­mi­te trans­por­tar, al­ma­ce­nar y li­be­rar dro­gas de for­ma con­tro­la­da pa­ra me­jo­rar la pro­duc­ti­vi­dad y sa­ni­dad ani­mal. Es­te no­ve­do­so sis­te­ma se ba­sa en la li­be­ra­ción sin­cro­ni­za­da de hor­mo­nas pa­ra el con­trol del ce­lo y ovu­la­ción. Es­te apor­te pa­ra la ga­na­de­ría con­sis­te en una pla­ta­for­ma de li­be­ra­ción con­tro­la­da en for­ma de mi­cro­cáp­su­las pa­ra la sin­cro­ni­za­ción del ce­lo y ovu­la­ción de ga­na­do va­cuno, que fa­ci­li­ta la in­se­mi­na­ción de una gran can­ti­dad de ani­ma­les en un mis­mo pe­río­do. "Se tra­ta con- cre­ta­men­te de que to­das las va­cas se in­se­mi­nen al mis­mo tiem­po y de esa ma­ne­ra to­das ten­gan los ter­ne­ros en pe­río­dos muy aco­ta­dos. Con ani­ma­les de la mis­ma edad, el pro­duc­tor tie­ne más con­trol so­bre el pe­río­do de pa­ri­ción y pue­de me­jo­rar los pro­gra­mas de va­cu­na­ción, ali­men­ta­ción, zoo­no­sis, tra­za­bi­li­dad y co­mer­cia­li­za­ción", apun­tó Ig­na­cio Rin­toul, in­ves­ti­ga­dor del Ins­ti­tu­to de Desa­rro­llo Tec­no­ló­gi­co pa­ra la In­dus­tria Quí­mi­ca (In­tec) del Conicet.

La nue­va tec­no­lo­gía ayu­da a la par­ce­la­ción del cam­po y a sem­brar in­ten­si­va­men­te la me­jor pas­tu­ra pa­ra au­men­tar su pro­duc­ti­vi­dad, así co­mo re­du­cir cos­tos y ha­cer más efi­cien­te la lo­gís­ti­ca de trans­por­te, al man­dar to­dos los ani­ma­les jun­tos al ma­ta­de­ro.

En la ac­tua­li­dad el mé­to­do uti­li­za­do pa­ra la in­se­mi­na­ción ar­ti­fi­cial a tiem­po fijo (IATF) se lle­va a ca­bo me­dian­te dis­po­si­ti­vos in­tra­va­gi­na­les, que no son de fá­cil em­pleo pues­to que re­quie­ren de un cui­da­do es­pe­cial pa­ra su co­lo­ca­ción. La nue­va tec­no­lo­gía, en cam­bio, me­jo­ra ra­di­cal­men­te los as­pec­tos vin­cu­la­dos al ma­ne­jo y tam­bién evi­ta al­gu­nas con­se­cuen­cias no desea­das

que en oca­sio­nes se de­ri­van del uso de dis­po­si­ti­vos in­tra­va­gi­na­les, re­la­cio­na­das con la hi­gie­ne, in­fla­ma­cio­nes o mo­les­tias que re­per­cu­ten in­di­rec­ta­men­te en los por­cen­ta­jes de pre­ñez.

Otra de las ven­ta­jas de la tec­no­lo­gía de mi­cro­cáp­su­las es que son más fá­ci­les de trans­por­tar y al­ma­ce­nar gra­cias a su pe­que­ño ta­ma­ño. Por otra par­te, per­mi­ten ade­cuar la do­sis en ca­da ani­mal con una in­yec­ción sub­cu­tá­nea cu­ya bio­de­gra­da­ción es in si­tu, lo que evi­ta in­to­xi­ca­cio­nes de ope­ra­rios y con­ta­mi­na­ción al me­dioam­bien­te.

El desa­rro­llo for­ma par­te de un con­ve­nio en­tre el Con­se­jo Na­cio­nal de In­ves­ti­ga­cio­nes Cien­tí­fi­cas y Téc­ni­cas ( Conicet) y la Uni­ver­si­dad Na­cio­nal del Li­to­ral, con el Ins­ti­tu­to de Pro­mo­ción de la Car­ne Va­cu­na Ar­gen­ti­na (Ipcva). Ya se ini­cia­ron los trá­mi­tes de pa­ten­ta­mien­to en Es­ta­dos Uni­dos, Bra­sil y Aus­tra­lia. El pro­yec­to ade­mas re­ci­bió el apo­yo fi­nan­cie­ro de la Fun­da­ción Ar­gen­ti­na de Na­no­tec­no­lo­gía y la Bol­sa de Co­mer­cio de San­ta Fe.

IN­DUC­CIÓN AL CE­LO Y MÁS.

Ac­tual­men­te la tec­no­lo­gía es­tá pen­sa­da pa­ra ser em­plea­da con hor­mo­nas en­car­ga­das de la in­duc­ción del ce­lo co­mo la pro­ges­te­ro­na, pe­ro se pre­vé uti­li­zar la pla­ta­for­ma de li­be­ra­ción con otros ti­pos de dro­gas co­mo in­sec­ti­ci­das, an­ti­bió­ti­cos y an­ti­pa­ra­si­ta­rios. “Me­dian­te el ajus­te de la quí­mi­ca de la cáp­su­la de acuer­do a los pa­tro­nes de li­be­ra­ción se pue­den apli­car to­do ti­po de sus­tan- cias”, con­fir­mó Rin­toul.

A pe­sar de que la re­pro­duc­ción ani­mal me­dian­te téc­ni­cas de in­se­mi­na­ción ar­ti­fi­cial per­mi­te me­jo­rar la ge­né­ti­ca de los ro­deos en for­ma rá­pi­da y efec­ti­va, sin em­bar­go me­nos del 10% de los 23 mi­llo­nes de re­pro­duc­to­ras dis­po­ni­bles en el país son in­se­mi­na­das en for­ma ar­ti­fi­cial. El in­ves­ti­ga­dor se­ña­ló que "es­to ocu­rre aún cuan­do es­tas téc­ni­cas es­tán bien es­tu­dia­das y el pre­cio del se­men de to­ros cam­peo­nes es re­la­ti­va­men­te ba­ra­to y ac­ce­si­ble al pro­duc­tor ga­na­de­ro co­mún. La ra­zón de es­te ba­jí­si­mo por­cen­ta­je -ex­pli­có- es que pa­ra que sea efec­ti­va la in­se­mi­na­ción se de­be rea­li­zar con el ani­mal ya en­tra­do en ce­lo, pe­ro re­sul­ta téc­ni­ca­men­te muy di­fí­cil y cos­to­so de­ter­mi­nar y con­tro­lar tal in­gre­so. Más aún cuan­do los con­ta­mos de a cien­tos y en si­tua­cio­nes tan pre­ca­rias co­mo es la reali­dad del cam­po abier­to. Y la si­tua­ción se vuel­ve más ad­ver­sa si con­si­de­ra­mos que el ce­lo en las va­cas du­ra ape­nas en­tre 24 y 48 ho­ras, y que hay ani­ma­les que en­tran en ce­lo con va­rios me­ses de des­fa­sa­je".

El di­rec­tor del Centro Ope­ra­ti­vo Ex­pe­ri­men­tal Las Ga­mas, Ma­tías La­pis­son­de -ade­más es coor­di­na­dor ge­ne­ral de la Ca­de­na de la Car­ne del Mi­nis­te­rio de la Pro­duc­ción de San­ta Fe­fue el en­car­ga­do de rea­li­zar las prue­bas en vi­vo. " Es­ta es una téc­ni­ca mu­cho me­jor des­de el pun­to de vis­ta sa­ni­ta­rio. El gran sal­to es que se pre­ñan mu­chas va­cas en muy po­co tiem­po; y los ter­ne­ros na­cen an­tes. Ade­más los ter­ne­ros van a ser más pe­sa­dos y por en­de se va pro­du­cir más car­ne. Si es­ta tec­no­lo­gía so­lu­cio­na los in­con­ve­nien­tes que pre­sen­tan los dis­po­si­ti­vos in­tra­va­gi­na­les ya es un ade­lan­to más que im­por­tan­te”, di­jo el fun­cio­na­rio san­ta­fe­sino.

Ac­tual­men­te, la tec­no­lo­gía de la mi­cro­cáp­su­la es­tá re­ci­bien­do los úl­ti­mos ajus­tes téc­ni­cos pa­ra ser trans­fe­ri­da al sec­tor pro­duc­ti­vo. "Pre­ten­de­mos ce­rrar con­ve­nios de trans­fe­ren­cia con em­pre­sas pa­ra po­der di­fun­dir­la ma­si­va­men­te", di­jo Rin­toul.

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