Un nue­vo con­gre­so

Super Campo - - AGRICULTUR­A -

El sex­to Con­gre­so Ar­gen­tino de Gi­ra­sol, or­ga­ni­za­do por ASA­GIR, y del que par­ti­ci­pa Su­per CAM­PO co­mo Me­dia Part­ner, lle­ga en un mo­men­to de­ci­si­vo pa­ra el cul­ti­vo. So­bre el fi­nal de una cam­pa­ña ma­la, la ca­de­na de la olea­gi­no­sa re­cla­ma la re­ba­ja de las re­ten­cio­nes. El pró­xi­mo 27 de ma­yo, más de 30 em­pre­sas y or­ga­ni­za­cio­nes vin­cu­la­das a la ca­de­na de va­lor del gi­ra­sol ha­rán po­si­ble un en­cuen­tro cla­ve que ca­da dos años con­cen­tra la aten­ción de quie­nes par­ti­ci­pan del ne­go­cio en la Ar­gen­ti­na y de ac­to­res del mun­do en­te­ro, pa­ra quie­nes el país es re­fe­ren­te en ma­te­ria de in­ves­ti­ga­ción en cien­cia y tec­no­lo­gía, mar­can­do el rumbo de los avan­ces pa­ra el cul­ti­vo. El even­to lle­ga en un mo­men­to cla­ve pa­ra el cul­ti­vo, ya que la co­se­cha que es­tá fi­na­li­zan­do es una de las peo­res de los úl­ti­mos 40 años. La caí­da abrup­ta de la su­per­fi­cie de­di­ca­da a es­ta olea­gi­no­sa en los úl­ti­mos años es una cla­ra ma­ni­fes­ta­ción de la cri­sis que su­fre el gi­ra­sol. Se­gún las dis­tin­tas es­ti­ma­cio­nes, só­lo en la úl­ti­ma cam­pa­ña ha per­di­do en­tre el 15 y el 20% del área. Mien­tras tan­to, el ele­va­do ni­vel de las re­ten­cio­nes a las ex­por­ta­cio­nes es se­ña­la­do co­mo la prin­ci­pal cau­sa de la pér­di­da de com­pe­ti­ti­vi­dad del cul­ti­vo. Ac­tual­men­te, ese gra­va­men es del 30% pa­ra las ven­tas ex­ter­nas de acei­te y ha­ri­na y del 32% pa­ra los em­bar­ques de gra­nos sin pro­ce­sar.

La ca­de­na del gi­ra­sol sos­tie­ne que una re­duc­ción de las re­ten­cio­nes del 32 al 20% pa­ra la ex­por­ta­ción de gra­nos y del 30 al 17% pa­ra acei­te y ha­ri­na es po­si­ble sin afec­tar los in­gre­sos que apor­ta el gi­ra­sol al fis­co por ese gra­va­men. Pa­ra que es­to se cum­pla el área cul­ti­va­da de­be­ría pa­sar de 1,38 a 1,9 mi­llo­nes de hec­tá­reas, aún con­si­de­ran­do los mis­mos ren­di­mien­tos ac­tua­les que sin du­da cre­ce­rían por la po­si­bi­li­dad de rea­li­zar un ma­yor apor­te tec­no­ló­gi­co al cul­ti­vo. La con­fian­za que tie­ne el sec­tor en la re­cu­pe­ra­ción de la su­per­fi­cie se ba­sa en que en 2006 el área gi­ra­so­le­ra lle­gó a 2,62 mi­llo­nes de hec­tá­reas y el pro­me­dio en­tre 2002 y 2007 –an­tes de la suba de las re­ten­cio­nes- fue de 2,24 mi­llo­nes de hec­tá­reas.

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