Ca­li­dad pa­ra la leche

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Boeh­rin­ger In­gel­heim or­ga­ni­za de for­ma anual la Aca­de­mia de Ca­li­dad de Leche en la pres­ti­gio­sa uni­ver­si­dad de Utrecht, de los Paí­ses Ba­jos. Lue­go de dos años de tra­ba­jo, la ini­cia­ti­va llega a la Argentina. La Aca­de­mia cons­ta de un pro­gra­ma com­ple­to pa­ra ve­te­ri­na­rios so­bre mas­ti­tis y ca­li­dad de leche con fo­co en pre­ven­ción. El pro­gra­ma es­tá orien­ta­do a aque­llos ve­te­ri­na­rios que quie­ren con­ver­tir­se en ex­per­tos glo­ba­les en ca­li­dad de leche pa­ra que pue­dan ase­so­rar al per­so­nal del tam­bo que, en de­fi­ni­ti­va se­rán quie­nes im­ple­men­ten los pro­gra­mas y cons­ta de dos mó­du­los so­bre te­mas de ca­li­dad de leche y bie­nes­tar ani­mal co­mo el INTA. Los di­ser­tan­tes son al­gu­nos de los me­jo­res ase­so­res de Argentina Mar­tín Pol, Ma­ria­na Lu­cas, Ser­gio Cas­tro, Luis Cal­vin­ho y Ma­rio Sir­ven. El ob­je­ti­vo es brin­dar in­for­ma­ción va­lio­sa y prác­ti­ca so­bre la sa­lud de la ubre a los par­ti­ci­pan­tes.

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