Qué mi­rar al com­prar miel

Super Campo - - Miel Adulterada -

Ve­ri­fi­que que el pro­duc­to se en­cuen­tre den­tro de la fe­cha de ven­ci­mien­to.

Lea aten­ta­men­te la eti­que­ta, ve­ri­fi­que que el pro­duc­to es el que us­ted desea com­prar, va­rios de ellos in­di­can el ori­gen bo­tá­ni­co de la miel, es de­cir flo­res o néc­ta­res.

Ve­ri­fi­que que el ró­tu­lo in­di­que “Miel” y no “Ali­men­to a ba­se de miel”, ya que son dis­tin­tos.

Cons­ta­te que el en­va­se es­te bien ce­rra­do y no pre­sen­te sig­nos de ha­ber si­do abier­to.

Pres­te aten­ción a las ins­truc­cio­nes so­bre al­ma­ce­na­mien­to que apa­re­cen en los en­va­ses.

La miel cris­ta­li­za na­tu­ral­men­te. Pa­ra ob­te­ner­la en es­ta­do lí­qui­do se pue­de ca­len­tar sua­ve­men­te a “ba­ño de Ma­ría”.

La cris­ta­li­za­ción por sí mis­ma no in­di­ca adul­te­ra­ción.

La miel es un pro­duc­to des­acon­se­ja­do pa­ra ni­ños me­no­res de un año.

Se co­mer­cia­li­za en hi­per­mer­ca­dos, su­per­mer­ca­dos, die­té­ti­cas, pues­tos de ven­ta al pú­bli­co de los pro­pios pro­duc­to­res o pues­tos de ven­ta in­for­ma­les (ca­lle y/o ru­tas). En lo po­si­ble ve­ri­fi­que que el pro­duc­to pro­ven­ga de un es­ta­ble­ci­mien­to au­to­ri­za­do pa­ra la pro­duc­ción y/o co­mer­cia­li­za­ción del mis­mo.

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