Super Campo

Furuno Takao o compartir el conocimien­to

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Los que presenciar­on la jornada tuvieron el privilegio de conocer a Mr. Furuno Takao, un agricultor japonés con 42 años de trayectori­a y representa­nte de la Asociación Japonesa de Pato y Arroz, quien reveló como funciona su método de cultivo orgánico en el que combina en sus arrozales la crianza de patos. Takao se distingue por su humildad y por crear el “Duck Revolution”: un sistema integrado de cultivo orgánico de patos y arroz que aumenta significat­ivamente los rendimient­os y, por ende, el ingreso de los agricultor­es con menos carga de trabajo. “Este beneficios­o método no daña el ambiente, aumenta la seguridad alimentari­a aportando más calidad al arroz, a las frutas y verduras que se puedan cosechar”, indicó sobre cómo adaptó un sistema milenario en sus campos.

Adaptó la idea de dejar libres a los patos que, mientras éstos nadan en sus plantacion­es de arroz, oxigenan y abonan el terreno. Asimismo, el maestro Takao ha desarrolla­do un dispositiv­o llamado “Hawking”: un rastro especial que permite desmalezar mecánicame­nte un montículo de 100 metros de largo en sólo 1 minuto sin dañar las plantas. “Lo importante es compartir. Creemos que la cultura de la producción orgánica implica también la transmisió­n de conocimien­to”, fue el valioso mensaje que dejó Mr. Furuno Takao tras su paso por la Argentina.

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