Super Campo

Mejor ojo de bife 2019

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En el tercer “Concurso de Novillos y Block Test”, que se desarrolló por la Semana de la Carne en la pista central de la Sociedad Rural de Palermo este año, la raza Hereford fue galardonad­a con el Mejor área de Ojo de Bife y la Mejor Res Consumo Pesado con el Lote Nº 30. El mismo pertenecía a la firma Caldenes S.A y fue adquirido por Carne Hereford S.A.

Del evento concursaro­n más de 300 cabezas de la mejor calidad de razas puras y cruzas y se realizaron las tradiciona­les actividade­s de admisión: pesada, dentición y ecografía. Finalmente, el Jurado de Clasificac­ión dio a conocer los resultados donde Hereford también resultó ganador del Segundo Mejor Lote, con el Lote Nº25, y Mejor Novillo, con el ejemplar Nº5, de Terra Garba S.A.C.A.I y F.

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