El Club de la

EsPECIaLIDaD NUTRICIóN CONSULTA SOBRE EL TÉ

Soy seguidora de la revista y tengo una consulta para hacerles:¿Es cierto que el té común inhibe la formación de hierro? A mí me encanta y bebo muchas tazas por día, pero como tengo tendencia a repetir anemias quiero saber si puede ser contraproducente.

-

Estimada Lía: Efectivamente es así: el té inhibe la formación del hierro. El té contiene cantidades importante de taninos y se comporta como un potente inhibidor de la absorción intestinal de este mineral presente en los alimentos de origen vegetal y de parte del hierro de los alimentos de origen animal. Por esta razón se recomienda no tomarlo después de las comidas. No es una casualidad que la hora del té sea a las 5 de la tarde, o sea, lejos de las comidas principales. Por otra parte, sería muy importante que se hiciera algunos estudios para determinar el porqué de la anemia recurrente.

EsPECIaLIDaD DERMaTOLOGÍaACERCA DEL VITILIGO

Tengo 36 años y sufro de vitiligo desde hace 25 años, tengo manchas en la cara y las manos; he probado todos los métodos que me recomendaron, pero no conseguí resultados positivos. Me gustaría saber si existe algún maquillaje que pueda usar para disimular las manchas o si me puedo hacer un peeling y blanquearme toda la cara, ya que soy de piel morena. Estoy muy angustiada por este problema.

-

Estimada Sonia: El vitiligo es una enfermedad auto inmune. En ciertos casos se combina con tiroiditis, por esta razón es muy importante realizarse los estudios de tiroides y descartar un problema de este tipo. En pacientes, tanto adultos como niños puede aparecer por un shock emotivo y aumenta con cada situación de estrés que pueda sufrir esa persona. Por ello se lo controla mediante la aplicación de corticoides inyectables de acción prolongada. Con respecto a la posibilidad de despigmentar el resto de la piel, para ello es necesario tener un 80% de la piel despigmentada para despigmentar el 20% restante. Esto es bastante problemático ya que ninguna parte de la piel tiene defensa al sol. Por otra parte, el peeling no sirve para despigmentar, esto se hace con un producto derivado muy fuerte de la hidrogenona. El tratamiento posible es para pigmentar, que debe estar controlado por el dermatólogo y da muy buenos resultados, siempre y cuando se tenga mucha paciencia. Un buen truco para disimular las manchas es utilizando correctores cosméticos de un tono similar al tono de su piel. Existen técnicas de maquillaje que permiten disimular el problema.

EsPECIaLIDaD DIETasADELGAZAR EN POCO TIEMPO

Queridos Super Sanos: Tengo un problema que me preocupa y quisiera pedirles ayuda. Estoy con algunos kilos de más que detesto, por esta razón suelo hacer ayunos que me permiten bajar algunos kilos, pero al cabo de un tiempo los recupero más rápido de lo que los bajé, ¿Existe alguna

-

manera de quitármelos de encima y no recuperarlos?

Querida Marina, En primer lugar, debo decirle que los ayunos no son convenientes, ya que el cuerpo para funcionar necesita combustible y si no se lo damos funciona mal. Por otra parte perder kilos rápidamente no sirve de nada, todo lo contrario, ya que se pierde masa muscular y agua pero no grasas, esto sumado a la recuperación de los kilos, lleva a la aparición de la flacidez, estrías y un gran malestar. Si usted realmente quiere perder esos kilos y mantenerse delgada, debe cambiar los hábitos alimentarios. Lo ideal es consumir unas 1200 calorías diarias divididas en las cuatro comidas y las dos colaciones. Elija alimentos ricos en fibras, lácteos descremados, verduras, carnes magras y cereales.

EsPECIaLIDaD saLUD REUMA Y TABAQUISMO

Me contacto con ustedes para felicitarlos por la revista y hacerles una consulta que me preocupa. Soy una mujer que ha pasado los 40 años y padezco de artritis reumatoide desde hace varios años. El tema es que también fumo mucho y me han dicho que esto empeora mi enfermedad, ¿es cierto?.

-

Estimada Marta, Una serie de estudios realizados han dado por resultado que el hábito de fumar aumenta el riesgo de sufrir enfermedades reumatológicas en las mujeres. Según los datos aportados, fumar duplica el riesgo de padecer artritis reumatoidea durante la edad adulta. Si tenemos en cuenta que esta enfermedad la sufren tres veces más las mujeres que los hombres. Por este motivo, lo mejor sería que deje de fumar mediante la ayuda de un tratamiento.

EsPECIaLIDaD FLEBOLOGIaRETENCIÓN DE LÍQUIDOS

Queridos Súper Sanos: Sufro de retención de líquido, lo cual se hace muy notorio, acarreándome muchos inconvenientes. Me gustaría saber si puedo combatir este problema de manera natural.

-

Querida Graciela,

Para aliviar este problema se pueden utilizar infusiones de varias hierbas. Es muy útil consumir té de salvia o cola de caballo, que tiene un efecto remineralizante. También es recomendable el drenaje linfático o presoterapia que son tratamientos anti-retención.

Todos sus aportes nutricionales en Supersalud 20.

Una opción sencilla de realizar y que conserva todfos los nutrientes de los alimentos.